{"title":"3 Brunnen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e in Beersel, gleich außerhalb von Brüssel, begann 1887 als Café und Geuze-Blenderei. Gaston Debelder kaufte sie 1953 und übergab sie 1982 an seine Söhne Armand und Guido. Seit 2013 braut sie auf einer neuen Anlage wieder ihren eigenen Lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Fonteinen ist einer der großen Namen des traditionellen Lambic. Wir führen die \u003cem\u003eOude Geuze\u003c\/em\u003e, die \u003cem\u003eOude Kriek\u003c\/em\u003e, den Quitten-Lambic \u003cem\u003eKweepeer\u003c\/em\u003e und die \u003cem\u003eOude Geuze Cuvée Armand \u0026amp; Gaston\u003c\/em\u003e, benannt nach Vater und Sohn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Fonteinen finden Sie in unserem Laden am Vismarkt in Utrecht oder online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"drie-fonteinen-oude-kriek-22-23","title":"Drie Fonteinen | Oude Kriek 22\/23","description":"\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"886\"\u003e3 Fonteinen Oude Kriek 22\/23\u003c\/strong\u003e ist ein traditionelles belgisches Frucht-Lambic, hergestellt von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBrouwerij 3 Fonteinen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e unter Verwendung ganzer Sauerkirschen und spontan vergorenem Bier. Aus jungen und alten Lambics geblendet und in der Flasche nachvergoren, ist dieses Oude Kriek ungefiltert und unpasteurisiert und bietet einen lebendigen Ausdruck von frischer Kirsche, Mandel und subtiler Eiche. Die natürliche Säure ist hell und doch raffiniert, mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem trockenen, komplexen Abgang, der wahre Lambic-Handwerkskunst widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1752\"\u003eDie 22\/23-Mischung unterstreicht die Balance und Präzision, die 3 Fonteinen auszeichnen, wo Frucht und Gärung nahtlos ineinandergreifen. Erwarten Sie Schichten von herber Kirsche, sanfter Funk und einen langen, eleganten Abgang. Perfekt zum Kombinieren mit Desserts, Wild oder kräftigem Käse, oder zum Lagern und Reifen. Kaufen Sie Oude Kriek in Utrecht bei Daan’s Drinks und erleben Sie einen der begehrtesten Lambic-Stile Belgiens.\u003c\/p\u003e","brand":"De Drie Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56372919894360,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/drie-fonteinen-oude-kriek-2223-7232206.jpg?v=1773336616"},{"product_id":"3-fonteinen-kweepeer-22-23","title":"3 Fonteinen | Kweepeer 22\/23","description":"\u003ch2\u003e3 Fonteinen — Kweepeer (Saison 22\/23)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKweepeer — das flämische Wort für Quitte — ist einer der berühmtesten Fruchtlambics von 3 Fonteinen. Durch das Mazerieren ganzer Quitten mit spontan vergorenem Lambic entsteht ein komplexer, aromatischer und vielschichtiger Fruchtlambic mit dem unverwechselbaren blumigen, säuerlichen und leicht herben Charakter der Quitte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Saison 22\/23 setzt die Tradition außergewöhnlicher Qualität des angesehensten Lambic-Produzenten aus Beersel fort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Quittenzweig, reife Birne, Honig, erdiger Lambic-Funke, helle Eiche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Komplex und vielschichtig, säuerliche Quitte, blumige Süße, Wildhefe, sanfte Herbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, trocken und aromatisch mit anhaltender Quitte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lambic — Frucht (Quitte)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Kweepeer (Quitte)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaison:\u003c\/strong\u003e 22\/23\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 6,9 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brouwerij 3 Fonteinen, Beersel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin seltener und begehrter Fruchtlambic von einer der ikonischsten Brauereien Belgiens für spontane Gärung.\u003c\/p\u003e","brand":"De Drie Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57843216154968,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/3-fonteinen-kweepeer-2223-8569981.jpg?v=1785681491"},{"product_id":"drie-fonteinen-oude-geuze-cuvee-armand-gaston-23-24","title":"Drie Fonteinen | Oude Geuze Cuvée Armand \u0026 Gaston 23|24","description":"\u003ch2\u003e3 Fonteinen — Oude Geuze Cuvée Armand \u0026amp; Gaston (Saison 23|24) Blend Nr. 27\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie zweite vollständig biologische Cuvée Armand \u0026amp; Gaston der Brouwerij 3 Fonteinen. Abgefüllt am 07.02.2024, handelt es sich hierbei um eine traditionelle Oude Geuze, die aus Lambics der Saison 23|24 geblendet wurde — komplex, natürlich vergoren und von tiefem Ausdruck des Terroirs des Pajottenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweis: Dieses Bier wird von der Brauerei nicht mehr hergestellt, was es zu einem Sammlerstück für Lambic-Liebhaber macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitronenzest, grüner Apfel, Heu, erdiger Funk, leichte Eiche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Lebendige Säure, Steinobst, Komplexität der Wildhefe, trocken und erfrischend\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, säuerlich und knochentrocken\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lambic — Gueuze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 8,1 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbgefüllt:\u003c\/strong\u003e 07. Februar 2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e Nr. 27\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brouwerij 3 Fonteinen, Belgien\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBewertet mit 4,18 auf Untappd (252 Bewertungen, 277 einzigartige Check-ins). Eine seltene und begehrte biologische Geuze von einem der berühmtesten Lambic-Produzenten Belgiens.\u003c\/p\u003e","brand":"De Drie Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57958569017688,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/drie-fonteinen-oude-geuze-cuvee-armond-gaston-2324-9326780.jpg?v=1786769651"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de-de\/collections\/de-drie-fonteinen.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}