{"product_id":"ibuki-junmai-shu-sake","title":"Ibuki Junmai-shu Sake 720ml","description":"\u003ch2\u003eReiner Reis-Sake aus dem Herzen Japans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIbuki Junmai-shu\u003c\/strong\u003e ist ein wunderbar gefertigter reiner Reis-Sake der Brauerei Toyokuni Shuzo, einer traditionellen Brauerei mit tiefen Wurzeln in der japanischen Sake-Kultur. Junmai-shu – was „reiner Reis“ bedeutet – wird ausschließlich aus Reis, Wasser, Koji und Hefe hergestellt, ohne Zusatz von Alkohol oder Zucker. Das Ergebnis ist ein Sake mit echtem Charakter: vollmundig, ausdrucksstark und überaus genussvoll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIbuki ist nach dem Berg Ibuki benannt, einem der berühmtesten Gipfel Japans, und erinnert an die reine Bergluft und das klare Wasser, die die besten Sake-produzierenden Regionen prägen. Dieser Junmai wird mit besonderer Sorgfalt bei der Reispflege und Gärung gebraut und ergibt einen Sake, der sowohl für Einsteiger zugänglich als auch für erfahrene Kenner äußerst ansprechend ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase erwarten Sie eine dezente Süße des Reises, sanfte erdige Noten und ein klarer, frischer Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich rund und vollmundig mit Noten von gedämpftem Reis, weichem Umami, einem Hauch von Melone und einem klaren, trockenen Abgang. Vielseitig genug, um ihn gekühlt, bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt zu genießen – was ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Toyokuni Shuzo, Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Junmai-shu – reiner Reis-Sake\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 720 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Gekühlt (10–12 °C), bei Raumtemperatur oder warm (40–45 °C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Sushi, Sashimi, gegrillter Fisch, Tofu, leichte japanische Küche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin ehrlicher, ausdrucksstarker Junmai-Sake, der die Essenz der traditionellen japanischen Braukunst einfängt. Ein wunderbarer Einstieg in die Welt des Sakes.\u003c\/p\u003e","brand":"Toyokuni Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335040475480,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/ibuki-junmai-shu-sake-720ml-7581202.jpg?v=1779367872","url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de-de\/products\/ibuki-junmai-shu-sake","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}