{"product_id":"raicilla-venenosa-tabernas","title":"La Venenosa | Raicilla Tabernas 70cl","description":"\u003ch2\u003eRaicilla Tabernas von La Venenosa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Spirituose, die die spanischen Steuerbeamten täuschte — und das seit über 600 Jahren mit Stil tut. \u003cstrong\u003eRaicilla\u003c\/strong\u003e ist eine Mezcal-Art, die im mexikanischen Bundesstaat Jalisco beheimatet ist. Um 1780 nahmen Handwerker, die in Jalisco Mezcal herstellten, den Namen Raicilla an, um die Steuerbeamten davon zu überzeugen, dass es kein Mezcal sei — und somit nicht steuerpflichtig. Der Schwindel ging auf. Der Spiritus überlebte. Und Jaliscos Agavenvielfalt, die nur von Oaxaca übertroffen wird, hat ihn zu einem der spannendsten Terroirs in der Agavenwelt gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Abfüllung — \u003cstrong\u003eTabernas\u003c\/strong\u003e — wird von \u003cstrong\u003eDon Chalio Rodriguez\u003c\/strong\u003e im kleinen Küstendorf El Tuito, Jalisco, hergestellt. Sie verwendet \u003cstrong\u003eChico Aguiar Agave\u003c\/strong\u003e, die in der Region beheimatet ist, die in einem traditionellen Ofen aus Holz und Stein geröstet wird, und dann in einer philippinischen Edelstahlanlage doppelt destilliert. Das Ergebnis ist weich, kräuterig und butterig — mit dezenten Noten von gekochter Agave, einem trockenen Geschmack und einem sanften, langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Raicilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e La Venenosa (2011 von Küchenchef Esteban Morales gegründet)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaestro:\u003c\/strong\u003e Don Chalio Rodriguez, El Tuito, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAgave:\u003c\/strong\u003e Chico Aguiar (heimisch an der Küste von Jalisco)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 44,4 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 70 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Holz- und Steinofen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDestillation:\u003c\/strong\u003e Doppeldestilliert, philippinische Edelstahlanlage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Weich, kräuterig, Butter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, dezent gekochte Agave, sanfter und langer Abgang\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e600 Jahre Jaliscos Agaventradition. Offensichtlich verborgen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Venenosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377477624152,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/la-venenosa-raicilla-tabernas-70cl-9110082.jpg?v=1780196472","url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de-de\/products\/raicilla-venenosa-tabernas","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}