{"product_id":"sotol-la-higuera-cedrosanum","title":"La Higuera | Sotol Cedrosanum 70cl","description":"\u003ch2\u003eSotol Cedrosanum von La Higuera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKein Mezcal. Kein Tequila. \u003cstrong\u003eSotol\u003c\/strong\u003e — Mexikos am meisten unterschätzter Spirituosen-Typ, und La Higuera's Cedrosanum ist eine seiner besten Ausprägungen. Hergestellt in \u003cstrong\u003eAldama, Chihuahua\u003c\/strong\u003e, aus der wild wachsenden Pflanze \u003cem\u003eDasylirion cedrosanum\u003c\/em\u003e, ist dies ein Spirituosen, der vollständig von Hand und von der Natur hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pflanzen werden im Freien in einem Ofen gekocht, von Hand mit einer Axt gemahlen, mit Wildhefen in großen Fässern aus Kiefernholz natürlich vergoren und dann zweimal in Kupfer-Alambic-Brennblasen destilliert. Keine Abkürzungen. Das Ergebnis ist mineralisch und komplex — geräuchertes Gras, Zedernholz, Karamell und ein trockenes, ausgewogenes Finish.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Sotol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e La Higuera (Aldama, Chihuahua, Mexiko)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflanze:\u003c\/strong\u003e Dasylirion cedrosanum (wildsammlung)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 48%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 70cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Wildhefen, Fässer aus Kiefernholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDestillation:\u003c\/strong\u003e Doppeldestilliert, Kupfer-Alambic\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Mineralisch, Karamell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Geräuchertes Gras, Zedernholz, trockenes Finish, ausgewogene Textur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Mexiko\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWild. Handgefertigt. Chihuahua in der Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"La Higuera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377470349656,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/la-higuera-sotol-cedrosanum-70cl-3890980.jpg?v=1780196473","url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de-de\/products\/sotol-la-higuera-cedrosanum","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}