{"title":"3 Fonteinen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e in Beersel, gleich außerhalb von Brüssel, begann 1887 als Café und Geuze-Blenderei. Gaston Debelder kaufte sie 1953 und übergab sie 1982 an seine Söhne Armand und Guido. Seit 2013 braut sie auf einer neuen Anlage wieder ihren eigenen Lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Fonteinen ist einer der großen Namen des traditionellen Lambic. Wir führen die \u003cem\u003eOude Geuze\u003c\/em\u003e, die \u003cem\u003eOude Kriek\u003c\/em\u003e, den Quitten-Lambic \u003cem\u003eKweepeer\u003c\/em\u003e und die \u003cem\u003eOude Geuze Cuvée Armand \u0026amp; Gaston\u003c\/em\u003e, benannt nach Vater und Sohn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Fonteinen finden Sie in unserem Laden am Vismarkt in Utrecht oder online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"drie-fonteinen-oude-kriek-22-23","title":"Drie Fonteinen | Oude Kriek 22\/23","description":"\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"886\"\u003e3 Fonteinen Oude Kriek 22\/23\u003c\/strong\u003e ist ein traditionelles belgisches Frucht-Lambic, hergestellt von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBrouwerij 3 Fonteinen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e unter Verwendung ganzer Sauerkirschen und spontan vergorenem Bier. Aus jungen und alten Lambics geblendet und in der Flasche nachvergoren, ist dieses Oude Kriek ungefiltert und unpasteurisiert und bietet einen lebendigen Ausdruck von frischer Kirsche, Mandel und subtiler Eiche. Die natürliche Säure ist hell und doch raffiniert, mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem trockenen, komplexen Abgang, der wahre Lambic-Handwerkskunst widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1752\"\u003eDie 22\/23-Mischung unterstreicht die Balance und Präzision, die 3 Fonteinen auszeichnen, wo Frucht und Gärung nahtlos ineinandergreifen. Erwarten Sie Schichten von herber Kirsche, sanfter Funk und einen langen, eleganten Abgang. Perfekt zum Kombinieren mit Desserts, Wild oder kräftigem Käse, oder zum Lagern und Reifen. Kaufen Sie Oude Kriek in Utrecht bei Daan’s Drinks und erleben Sie einen der begehrtesten Lambic-Stile Belgiens.\u003c\/p\u003e","brand":"De Drie Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56372919894360,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/drie-fonteinen-oude-kriek-2223-7232206.jpg?v=1773336616"},{"product_id":"3-fonteinen-kweepeer-22-23","title":"3 Fonteinen | Kweepeer 22\/23","description":"\u003ch2\u003e3 Fonteinen — Kweepeer (Season 22\/23)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKweepeer — the Flemish word for quince — is one of 3 Fonteinen’s most celebrated fruit lambics. Made by macerating whole quince fruit with spontaneously fermented lambic, the result is a complex, aromatic and deeply layered fruit lambic with the distinctive floral, tart and slightly astringent character of quince.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeason 22\/23 continues the tradition of exceptional quality from Beersel’s most revered lambic producer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNose:\u003c\/strong\u003e Quince blossom, ripe pear, honey, earthy lambic funk, light oak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalate:\u003c\/strong\u003e Complex and layered, tart quince, floral sweetness, wild yeast, gentle astringency\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Long, dry and aromatic with lingering quince\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Lambic — Fruit (Quince)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Kweepeer (Quince)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeason:\u003c\/strong\u003e 22\/23\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 6.9%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrewery:\u003c\/strong\u003e Brouwerij 3 Fonteinen, Beersel, Belgium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA rare and sought-after fruit lambic from one of Belgium’s most iconic spontaneous fermentation breweries.\u003c\/p\u003e","brand":"De Drie Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57843216154968,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/3-fonteinen-kweepeer-2223-8569981.jpg?v=1785681491"},{"product_id":"drie-fonteinen-oude-geuze-cuvee-armond-gaston-23-24","title":"Drie Fonteinen | Oude Geuze Cuvée Armond \u0026 Gaston 23|24","description":"\u003ch2\u003e3 Fonteinen — Oude Geuze Cuvée Armond \u0026amp; Gaston (Season 23|24) Blend No. 27\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe second fully organic Cuvée Armond \u0026amp; Gaston from Brouwerij 3 Fonteinen. Bottled on 07\/02\/2024, this is a traditional Oude Geuze blended from lambics of the 23|24 season — complex, naturally fermented and deeply expressive of the Pajottenland terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote: this beer is no longer being produced by the brewery, making it a collector’s item for lambic enthusiasts.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTasting Notes\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNose:\u003c\/strong\u003e Lemon zest, green apple, hay, earthy funk, light oak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalate:\u003c\/strong\u003e Vibrant acidity, stone fruit, wild yeast complexity, dry and refreshing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Long, tart and bone dry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Lambic — Gueuze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 8.1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBottled:\u003c\/strong\u003e 07 February 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e No. 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrewery:\u003c\/strong\u003e Brouwerij 3 Fonteinen, Belgium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRated 4.18 on Untappd (252 ratings, 277 unique check-ins). A rare and sought-after organic Geuze from one of Belgium’s most celebrated lambic producers.\u003c\/p\u003e","brand":"De Drie Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57958569017688,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/drie-fonteinen-oude-geuze-cuvee-armond-gaston-2324-9326780.jpg?v=1786769651"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de\/collections\/de-drie-fonteinen.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}