{"title":"Getränke aus Japan","description":"\u003cp\u003eUraltes Handwerk, moderne Leidenschaft. Japan gehört zu unseren umfangreichsten Sortimenten: Junmai- und Ginjo-Sake kleiner Brauereien, Yuzu-Sake, Shōchū und preisgekrönter japanischer Whisky von Brennereien wie Akashi, Togouchi und Shinobu. Fragen Sie uns im Laden nach Sake zum Essen – oder besuchen Sie eines unserer Shōchū-Tastings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnline bestellen mit Versand in die ganze EU – oder besuchen Sie unseren Laden am Vismarkt in Utrecht. Lust auf mehr? Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/pages\/getraenke-weltkarte\"\u003eGetränke-Weltkarte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"akashi-whisky-liqueur","title":"Akashi Umeshu Pflaumen-Whisky-Likör","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFür alle, die etwas Fruchtiges, Sanftes und eindeutig Japanisches suchen, bietet Akashi Ume Plum Whisky eine reizvolle Abwandlung der Tradition. Inspiriert vom klassischen Umeshu, wird dieser raffinierte Whisky-Likör hergestellt, indem frisch geerntete japanische Ume-Pflaumen und Kandiszucker direkt in Fässer mit gereiftem Akashi Blended Whisky gegeben werden. Das Ergebnis ist eine harmonische Verbindung von süßen und herzhaften Noten, die geduldig 6 bis 12 Monate lang reift. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDas Geschmacksprofil ist reichhaltig und einladend – voller heller Pflaumenaromen, Noten von Aprikose und Rosine, einer sanften Honigsüße und einem subtilen Hauch von Säure im Abgang. Es ist ein wunderschön vielschichtiges Getränk, das den natürlichen Charakter der Frucht würdigt und gleichzeitig die Tiefe der Whiskybasis unterstreicht. Mit 30,5 % vol. ist Akashi Ume vielseitig und elegant. Genießen Sie ihn pur, auf Eis, mit einem Schuss Soda oder als einzigartige Zutat in Cocktails, in denen Sie traditionell Fruchtliköre oder Sherry verwenden würden. Eine perfekte Brücke zwischen Japans Erbe und der modernen Trinkkultur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611431657816,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-umeshu-plum-whisky-liqueur-4738230.jpg?v=1778879193"},{"product_id":"akashi-meisei","title":"Akashi Meisei","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"86\"\u003e„Meïsei“\u003c\/strong\u003e, japanisch für „Berühmtheit“, fängt den Geist dieses herausragenden Whiskys ein, sobald man die Flasche öffnet. Produziert in der angesehenen White Oak Distillery in Akashi – etwas außerhalb der Stadt Kōbe, berühmt für ihr gleichnamiges Rindfleisch – trägt Meïsei dazu bei, diese Küstenstadt auf die globale Whiskykarte zu setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"755\"\u003eDer Blend, bestehend aus 45 % Single Malt, reift in amerikanischen Eichenfässern, was dem Whisky seinen warmen Bernsteinton und seinen reichen, ausdrucksstarken Charakter verleiht. In der Nase finden sich einladende Noten von Eiche, sanftem Rauch und weicher Vanille. Am Gaumen entfalten sich subtile Anklänge von Kirsche, Honig und Holzgewürzen – Anklänge von Bourbon, die Tiefe verleihen, ohne das zarte Gleichgewicht zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"950\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRaffiniert und zugänglich ist Meïsei ein Whisky, den man pur genießen sollte, wo sein weicher Charakter und seine vielschichtige Komplexität wirklich zur Geltung kommen. Eine passende Hommage an seinen Namen, es ist eine Flasche mit Star-Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611446370648,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-meisei-9126294.jpg?v=1767921132"},{"product_id":"kamiki-blend-malt","title":"Kamiki Blended Malt Whisky","description":"\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"211\"\u003e\u003cstrong\u003eKamiki Blended Malt Whisky\u003c\/strong\u003e ist ein kräftiger und unverwechselbarer japanischer Whisky, der auf einzigartige Weise in japanischen Zedernfässern (Yoshino Sugi) gelagert wird. Dieses seltene Holz verleiht ihm einen wunderbar aromatischen und würzigen Charakter, der bei traditioneller Whiskyreifung nicht zu finden ist. Hergestellt aus einer Mischung japanischer und internationaler Malt Whiskys, wird Kamiki mit 48 % vol. abgefüllt, um ein reichhaltiges, vollmundiges Profil mit einem weichen Abgang zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"956\" data-start=\"594\"\u003e\u003cstrong\u003eIn der Nase erwarten Sie intensives Zedernholz, süße Vanille, rote Äpfel und wärmende Gewürze.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen öffnet sich mit Karamell, Malz, Toffee, Honig und subtiler Kirsche, alles umhüllt von einer sanften Rauchigkeit und dieser charakteristischen Zedernholztiefe. Der Abgang ist lang, trocken und würzig, was ihn zu einem wahrhaft originellen Ausdruck macht, der Tradition und Innovation im japanischen Whisky verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sasanokawa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611457708376,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/kamiki-blended-malt-whisky-8914789.png?v=1767921310"},{"product_id":"kenkonichi-sake-junmai-shu","title":"Kenkonichi - Junmai-shu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenkonichi Junmai-shu\u003c\/strong\u003e is a pure rice sake from Daisen Shuzō, a brewery nestled in Tottori Prefecture on the western coast of Japan's Honshu island. The brewery draws its water from the pristine snowmelt of Mount Daisen — one of Japan's most celebrated natural water sources — giving this sake its characteristic clarity and softness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJunmai-shu means \"pure rice sake\": no added alcohol, no shortcuts. Just rice, water, koji, and time. The result is a sake with real depth and honesty — a clean, gentle nose of steamed rice and subtle floral notes, followed by a palate of soft umami, mild sweetness, and a smooth, lingering finish. Versatile and food-friendly, it pairs beautifully with everything from sushi and sashimi to grilled fish and light vegetable dishes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServe chilled for a crisp, refreshing experience, at room temperature to let the flavours open up, or gently warmed (nurukan) for a rounder, more comforting character.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Junmai-shu (Pure Rice Sake)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrewery:\u003c\/strong\u003e Daisen Shuzō, Tottori Prefecture, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlavours:\u003c\/strong\u003e Steamed rice, soft umami, subtle floral, gentle sweetness, smooth finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 180ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e Chilled, room temperature, or gently warmed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePairs with:\u003c\/strong\u003e Sushi, sashimi, grilled fish, light vegetable dishes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Daisen Shuzō","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617478795608,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/kenkonichi-junmai-shu-8944057.jpg?v=1767921194"},{"product_id":"tenjo-mugen-junmai-ginjo","title":"Tenjō Mugen - Junmai Ginjo","description":"\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"577\"\u003eTenjō Mugen Junmai Ginjo\u003c\/strong\u003e ist ein moderner, leicht-stilisierter Sake, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"639\"\u003eNakayu Shuzōten\u003c\/strong\u003e in der japanischen \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"664\"\u003ePräfektur Miyagi\u003c\/strong\u003e – einer Region, die für ihre eleganten, gut ausbalancierten Biere bekannt ist. Hergestellt aus hochpoliertem Reis und präziser Niedertemperaturfermentation, bietet dieser Junmai Ginjo zarte Aromen von \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"878\"\u003eweißen Blumen, Melone und Birne\u003c\/strong\u003e, mit einem klaren Reischarakter und einem erfrischenden, leicht fruchtigen Gaumen. Das Gesamtprofil ist raffiniert, ausdrucksstark und leicht zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1441\"\u003eIdeal \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1053\"\u003egekühlt oder leicht gekühlt\u003c\/strong\u003e serviert, passt Tenjō Mugen hervorragend zu Sushi, Sashimi, gegrilltem Weißfisch, Tempura und leichten vegetarischen Gerichten. Sein geschmeidiger, klarer Abgang und seine helle Säure machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl zum puren Genuss. Ob Sie moderne Sake-Stile erkunden oder Ihrer Sammlung einen vielseitigen Junmai Ginjo hinzufügen möchten, \u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1374\"\u003eTenjō Mugen\u003c\/strong\u003e bietet Balance, Klarheit und zeitgenössische japanische Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Nakayu Shuzōten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617501077848,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/tenjo-mugen-junmai-ginjo-6217338.jpg?v=1767921496"},{"product_id":"zao-junmai-ginjo","title":"Zao | Junmai Ginjo","description":"\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"734\"\u003eZao Junmai Ginjo ist ein Premium-Sake aus Japan, der im Junmai Ginjo-Stil von \u003ca href=\"https:\/\/www.zaoshuzo.com\/concept\" title=\"Zao Shuzo Sake\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"570\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eZao Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Sake, der aus sorgfältig poliertem Reis und reinem Bergwasser hergestellt wird, zeichnet sich durch Ausgewogenheit, Finesse und aromatische Klarheit aus, ohne Zusatz von destilliertem Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1131\"\u003eDie Nase ist elegant und ausdrucksvoll und bietet Aromen von Melone, Birne und subtile florale Noten. Am Gaumen ist Zao Junmai Ginjo weich und gut strukturiert, kombiniert eine saubere Reissüße mit einer sanften Säure und einem raffinierten, erfrischenden Abgang. Vielseitig und speisenfreundlich, kann er leicht gekühlt oder bei kühler Raumtemperatur genossen werden und passt hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten und delikaten Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuratje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617551245656,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/zao-junmai-ginjo-9113202.jpg?v=1769657655"},{"product_id":"miyakanbai-yuzu-sake","title":"Miyakanbai Yuzu Sake","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyakanbai Yuzu Sake\u003c\/strong\u003e verbindet Premium-Sake mit biologisch angebauten Yuzu-Früchten aus dem Dorf Umaji in der Präfektur Kochi und kreiert so einen hellen, zitrusartigen Likör-Sake. Sorgfältig gepresster Yuzu-Saft und erlesener Sake vereinen sich zu einer lebendigen Schale, einem frischen Schalenaroma und einer knackigen, lebhaften Textur, die von Japans Zitrusplantagen zeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e finden Sie saftiges Yuzu-Fruchtfleisch, eine sanfte honigsüße Süße und eine saubere, reisbetonte Basis, die den Abgang leicht und erfrischend hält. Ideal gekühlt in einem Weißweinglas oder auf Eis mit Soda ist dieser Sake ein stilvoller Aperitif oder ein sommerliches Getränk voller Zitrusfrische.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyakanbai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617578508632,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/miyakanbai-yuzu-sake-9328247.jpg?v=1769657655"},{"product_id":"togouchi-premium","title":"Togouchi Premium","description":"\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"718\"\u003eTogouchi Premium Whisky\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter und zugänglicher japanischer Whisky von der \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"792\"\u003eSakurao Distillery\u003c\/strong\u003e in der Region Hiroshima. Diese Abfüllung, die aus sorgfältig ausgewählten Malt- und Grain-Whiskys geblendet wird, zeigt das Engagement der Brennerei für Ausgewogenheit, Geschmeidigkeit und Tiefe. Erwarten Sie sanfte Noten von \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1061\"\u003ereifen Obstgartenfrüchten, honigsüßem Getreide, sanften Eichengewürzen und einem Hauch Vanille\u003c\/strong\u003e, allesamt verwoben zu einem geschmeidigen, harmonischen Profil, das klassisch in der japanischen Whisky-Tradition ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1544\"\u003ePur, mit einem Spritzer Wasser oder auf Eis, um seine Schichten zu entfalten, ist Togouchi Premium auch eine ausgezeichnete Basis für zeitlose Whisky-Cocktails wie Highballs, Whisky Sours oder elegante Mixed Drinks. Ob Sie japanischen Whisky entdecken oder eine beliebte Flasche zu Ihrer Hausbar hinzufügen möchten, \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1484\"\u003eTogouchi Premium Whisky\u003c\/strong\u003e bietet raffinierten, vielseitigen Geschmack mit subtiler Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53655052026200,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/togouchi-premium-5059503.jpg?v=1767921438"},{"product_id":"togouchi-beer-cask-japanese-whisky","title":"Togouchi Beer Cask Finish","description":"\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"632\"\u003eTogouchi Beer Cask Finish\u003c\/strong\u003e ist ein unverwechselbarer japanischer Whisky der \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"693\"\u003eSakurao Distillery\u003c\/strong\u003e in der Region Hiroshima, der das Flair der Marke für innovative Reifung demonstriert. Diese Abfüllung beginnt als eine Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys, die in \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"882\"\u003eBourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gereift wurden, und wird dann \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"939\"\u003esechs Monate lang in IPA-Bierfässern\u003c\/strong\u003e tief in den unterirdischen Togouchi-Kellern veredelt – das Ergebnis ist ein charaktervoller, moderner Whisky mit einem faszinierenden Hopfen-Einfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1515\"\u003eIn der Nase erwarten Sie \u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1162\"\u003efrische weiße Früchte, Zitrusfrüchte und Getreide\u003c\/strong\u003e; der Gaumen ist voll und lebhaft mit \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1247\"\u003eHopfen, Gewürzen und cornflake-artigen Getreidenoten\u003c\/strong\u003e; der Abgang ist mild mit \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1299\"\u003eHonig und warmen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Ob pur, auf Eis oder in handgemachten Whisky-Cocktails genossen, der \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1391\"\u003eTogouchi Beer Cask Finish\u003c\/strong\u003e bietet eine einzigartige Verschmelzung von japanischer Whisky-Handwerkskunst und Bierfass-Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53655071392088,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/togouchi-beer-cask-finish-4106629.jpg?v=1767921617"},{"product_id":"shinobu-pure-malt-mizunara","title":"Shinobu Pure Malt Mizunara","description":"\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"1014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"595\"\u003eShinobu Pure Malt Mizunara\u003c\/strong\u003e ist ein sanfter, ausdrucksstarker Pure Malt Whisky im japanischen Stil, hergestellt von der Shinobu Distillery in Niigata. Eine Mischung ausgewählter Malt Whiskys, die ihre Endreifung in \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"798\"\u003ejapanischer Mizunara-Eiche\u003c\/strong\u003e erfährt, einem seltenen und hochgeschätzten Holz, das für Noten von \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"910\"\u003eWeihrauch, Sandelholz, Kokosnuss und zarten Gewürzen\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Erwarten Sie Schichten von Honig, Vanille, Trockenfrüchten und sanftem Rauch, unterstützt durch ein weiches, rundes Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1405\"\u003eZugänglich und doch unverwechselbar, ist dieser Whisky ideal für den puren Genuss oder mit einem Schuss Wasser, um seine aromatische Komplexität zu entfalten. Er glänzt auch in raffinierten Whisky-Cocktails. Egal, ob Sie japanischen Whisky entdecken oder eine Flasche mit einzigartigem Mizunara-Charakter suchen, \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1312\"\u003eShinobu Pure Malt Mizunara\u003c\/strong\u003e bietet Eleganz, Ausgewogenheit und einen modernen Ausdruck japanischer Handwerkskunst im Bereich der holzgereiften Whiskys.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinobu Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53655074341208,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/shinobu-pure-malt-mizunara-1880715.jpg?v=1767921853"},{"product_id":"akashi-meisei-deluxe-sherry-cask","title":"Akashi Meisei Deluxe Sherry Cask","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAkashi Blended reifte in ehemaligen Bourbonfässern und bietet ein reichhaltiges aromatisches Profil mit einladenden Noten von Eiche und Vanille in der Nase. Am Gaumen zeigen sich warme Schichten von Holzgewürzen und eine sanfte Süße, wodurch ein Whisky entsteht, der sowohl nuanciert als auch zugänglich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54304364757336,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-meisei-deluxe-sherry-cask-8867953.jpg?v=1771397654"},{"product_id":"togouchi-sake-cask","title":"Togouchi Sake Cask Finish","description":"\u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"970\"\u003eTogouchi Sake Cask Finish\u003c\/strong\u003e ist ein unverwechselbarer Ausdruck der \u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1026\"\u003eSakurao Distillery\u003c\/strong\u003e in Japans Hiroshima-Region, wo traditionelle Whisky-Handwerkskunst auf kreatives Fass-Finishing trifft. Ein japanischer Blended Whisky (Malt und Grain) reift zunächst in Bourbon- und amerikanischer Eiche und wird dann \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1254\"\u003ein Sake-Fässern veredelt\u003c\/strong\u003e, um subtile, reisbetonte Charakteristika und eine zarte, herzhafte Komplexität zu verleihen. Das Sake-Fass-Finish bringt vielschichtige Aromen von \u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1414\"\u003eReis, Melone, Zitrusfrüchten und sanftem Umami\u003c\/strong\u003e hervor, während der Gaumen \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1486\"\u003ehonigsüßes Malz, sanfte Gewürze und zarte Eiche\u003c\/strong\u003e zeigt – alles umhüllt von einem sanften, ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1870\"\u003ePur, mit einem Schuss Wasser oder über einem großen Eiswürfel ist dieses Sake-Fass-Finish köstlich und eignet sich auch hervorragend für moderne Whisky-Cocktails, die von nuancierter Tiefe und leichten herzhaften Noten profitieren. \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1761\"\u003eTogouchi Sake Cask Finish\u003c\/strong\u003e demonstriert japanische Innovation in der Whisky-Finishing-Technik und schlägt eine Brücke zwischen Sake- und Whisky-Traditionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54305193853272,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/togouchi-sake-cask-finish-2038169.jpg?v=1767921253"},{"product_id":"toguchi-peated-single-malt","title":"Togouchi Peated Single Malt","description":"\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"654\"\u003eTogouchi Peated Single Malt\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter japanischer Whisky aus der \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"711\"\u003eSakurao Distillery\u003c\/strong\u003e in der Präfektur Hiroshima, wo traditionelle Handwerkskunst auf innovative Fassreifung trifft. Diese Abfüllung kombiniert den eleganten, fruchtigen Charakter japanischen Malt Whiskys mit einem \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"926\"\u003esubtilen rauchigen Profil\u003c\/strong\u003e, das Noten von \u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"1014\"\u003emildem Lagerfeuerrauch, Obstgartenfrüchten, zarten Gewürzen und getoasteter Eiche\u003c\/strong\u003e bietet, umhüllt von einer sanften, ausgewogenen Textur, die sowohl ausdrucksstark als auch zugänglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1502\"\u003eAm besten pur oder mit einem Spritzer Wasser, um seine Facetten zu entfalten, entfaltet sich Togouchi Peated Single Malt auch hervorragend in Whisky-Cocktails, die von einer rauchigen Note profitieren – wie einem Peated Whisky Highball oder einem Smoky Old Fashioned. Egal, ob Sie japanische rauchige Whiskys erkunden oder Ihre Whisky-Sammlung erweitern möchten, der \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1438\"\u003eTogouchi Peated Single Malt\u003c\/strong\u003e bietet eine harmonische Mischung aus Rauch, Frucht und Raffinesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54391202185560,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/togouchi-peated-single-malt-4532319.jpg?v=1788543372"},{"product_id":"sukai-sake-koueigiku-shuzo","title":"Sukai Sake – Koueigiku Shuzō","description":"\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1345\"\u003eSukai Sake\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter, handwerklich hergestellter Sake von \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1398\"\u003eKoueigiku Shuzō\u003c\/strong\u003e, einer Brauerei in der Präfektur Saga, die für ihre lebhaften, ausdrucksstarken Sakes bekannt ist. Gekennzeichnet durch helle Fruchtaromen, sanftes Umami und lebendige Säure, spiegelt Sukai den modernen und doch traditionellen Ansatz der Brauerei beim Sakebrauen wider und bietet ein wunderschön ausgewogenes Profil, das sowohl zugänglich als auch nuanciert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"2061\"\u003eAm besten genießt man ihn \u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1758\"\u003egekühlt oder bei kühler Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e. Sukai passt hervorragend zu Sushi, Sashimi, gegrillten Meeresfrüchten, Tempura und Gemüsegerichten. Ob Sie japanischen Sake zum ersten Mal probieren oder eine herausragende Flasche mit Tiefe und Frische suchen, \u003cstrong data-start=\"1964\" data-end=\"1991\"\u003eSukai Sake von Koueigiku\u003c\/strong\u003e bietet Eleganz, klare Reinheit und eine delightful ausgewogene Geschmacksfülle.\u003c\/p\u003e","brand":"Koueigiku Shuzō","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54544626221400,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/sukai-sake-koueigiku-shuzo-5702538.jpg?v=1769657534"},{"product_id":"akashi-blended-whisky","title":"Akashi Blended Whisky","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"98\"\u003eAkashi Blended Whisky\u003c\/strong\u003e wird in der renommierten Eigashima – White Oak Distillery hergestellt, die nur 30 Kilometer westlich von Kobe liegt. Die Brennerei liegt in Küstennähe und profitiert von einem Seeklima, das den Charakter des Whiskys subtil prägt. Diese Mischung aus 30 % gemälzter Gerste und 70 % Grain Whisky spiegelt eine feine Balance aus Tradition und Finesse wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"686\"\u003eIn Ex-Bourbonfässern gereift, bietet Akashi Blended ein reiches aromatisches Profil mit einladenden Noten von Eiche und Vanille in der Nase. Am Gaumen zeigen sich warme Schichten von Holzgewürzen und einer sanften Süße, die einen Whisky schaffen, der sowohl nuanciert als auch zugänglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"884\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSanft, abgerundet und außergewöhnlich weich, ist Akashi Blended eine perfekte Einführung in die Welt des japanischen Whiskys. Genießen Sie ihn pur oder in einem klassischen Highball für ein authentisch japanisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587292385624,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-blended-whisky-5060881.jpg?v=1771397653"},{"product_id":"shochu-bakkan-nasake-shima","title":"Bakkan Nasake Shima Shochu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBakkan Nasake Shima\u003c\/strong\u003e ist ein Shōchū auf Gerstenbasis (mugi), der auf Hachijō-jima hergestellt wird, einer abgelegenen Vulkaninsel südlich von Tokio. Dieser Shōchū wird von der Hachijō Distillery nach traditionellen Methoden hergestellt und bei atmosphärischem Druck destilliert. Nasake Shima bewahrt den vollen Getreidegeschmack von Gerste und Weizenmalz und bietet delikate Aromen von leichtem Getreide, subtilem Umami und weicher Zitronenschale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Gaumen\u003c\/strong\u003e ist sanft und trocken, mit einem leicht wärmenden Abgang, der ihn ideal zum pur Trinken, auf Eis oder in den kälteren Monaten mit heißem Wasser verdünnt macht. Er spiegelt die reine Luft, das mineralreiche Wasser und das Küstenklima der Insel wider – was zu einem Spirituosen führt, der sowohl rein als auch charaktervoll ist. Ob Sie ein erfahrener Shōchū-Trinker sind oder Japans heimische Spirituosen zum ersten Mal erkunden, Bakkan Nasake Shima bietet ein einzigartig küstennahes, mineralisch geprägtes Profil, das vielseitig, speisefreundlich und tief mit seinen Inselursprüngen verbunden ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachijō Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55147745313112,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/bakkan-nasake-shima-shochu-7282587.jpg?v=1767921433"},{"product_id":"munemasa-mugy-shochu","title":"Munemasa Mugy Shochu 720cl","description":"\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"657\"\u003eMunemasa Mugi Shochu\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"688\"\u003eGersten-Shochu\u003c\/strong\u003e, hergestellt von Munemasa Shuzō in der Präfektur Saga auf Kyushu – einer Region, die für ihre reinen, eleganten Shochu-Stile bekannt ist. Bei niedriger Temperatur destilliert, um weiche Aromen zu bewahren, bietet er zarte Noten von \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"944\"\u003egerösteter Gerste, Vanille, leichter Nussigkeit und subtiler Süße\u003c\/strong\u003e, mit einem sauberen, weichen und trockenen Abgang. Seine Einfachheit und Reinheit machen ihn zu einem wunderbar zugänglichen Ausdruck von Mugi Shochu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1460\"\u003eMunemasa Mugi Shochu ist außergewöhnlich vielseitig und kann pur, auf Eis, mit kaltem oder heißem Wasser gemischt (\u003cem data-start=\"1179\" data-end=\"1189\"\u003emizuwari\u003c\/em\u003e \/ \u003cem data-start=\"1192\" data-end=\"1201\"\u003eoyuwari\u003c\/em\u003e) oder als frischer Highball genossen werden. Er passt wunderbar zu Sushi, Yakitori, gegrilltem Fisch, Nudeln und leicht gewürzten japanischen Gerichten. Für alle, die Shochu entdecken oder einen delikaten, getreidebetonten Brand suchen, ist \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eMunemasa Mugi Shochu\u003c\/strong\u003e eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Munemasa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55148089246040,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/munemasa-mugi-shochu-4658343.jpg?v=1767921737"},{"product_id":"yamaneko-shochu","title":"Yamaneko Shochu","description":"\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"1083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"626\"\u003eYamaneko Shochu\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"655\"\u003eImo Shochu\u003c\/strong\u003e (Süßkartoffel-Shochu) von der renommierten Osuzuyama Destillerie in Miyazaki, Japan. Hergestellt aus lokal angebauten Süßkartoffeln und destilliert, um die natürlichen Aromen zu bewahren, bietet er zarte Noten von \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"928\"\u003eblumiger Süße, sanfter Frucht, gedämpfter Süßkartoffel und subtiler Erdigkeit\u003c\/strong\u003e, alles umhüllt von einer reinen, seidigen Textur. Leicht, duftend und wunderbar ausgewogen, zeigt Yamaneko den raffinierten, modernen Stil der Kuroki Honten Gruppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1491\"\u003eVielseitig und sehr trinkbar, kann Yamaneko pur, auf Eis, gemischt mit kaltem oder warmem Wasser (\u003cem data-start=\"1192\" data-end=\"1202\"\u003eMizuwari\u003c\/em\u003e \/ \u003cem data-start=\"1205\" data-end=\"1214\"\u003eOyuwari\u003c\/em\u003e) oder als erfrischender Shochu Highball genossen werden. Sein zarter Geschmack passt wunderbar zu Sashimi, Yakitori, Tempura, Gemüse und leicht gewürzten Gerichten. Für diejenigen, die Premium Shochu erkunden, ist \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1419\"\u003eYamaneko\u003c\/strong\u003e ein anmutiger, leicht zugänglicher Ausdruck der japanischen Süßkartoffel-Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Osuzuyama Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55148099633496,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/yamaneko-shochu-2603798.jpg?v=1767921077"},{"product_id":"osuzuyama-yamasuru-shochu","title":"Osuzuyama Yamasaru Gersten-Shochu","description":"\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"553\"\u003eOsuzuyama Yamasaru\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"601\"\u003eGersten-Shochu (Mugi Shochu)\u003c\/strong\u003e, der von der Osuzuyama Distillery in Miyazaki, Japan, hergestellt wird. Hergestellt aus lokal angebauter Gerste und bei niedriger Temperatur destilliert, um zarte Aromen zu erhalten, bietet Yamasaru sanfte Noten von \u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"846\"\u003egeröstetem Getreide, Vanille, einer sanften Nussigkeit und einer klaren Mineralität\u003c\/strong\u003e. Sanft, raffiniert und dezent ausdrucksstark, spiegelt er den Fokus der Destillerie auf Reinheit und Handwerkskunst wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1344\"\u003eExtrem vielseitig, glänzt Yamasaru pur, auf Eis, gemischt mit kaltem oder heißem Wasser (\u003cem data-start=\"1040\" data-end=\"1050\"\u003eMizuwari\u003c\/em\u003e \/ \u003cem data-start=\"1053\" data-end=\"1062\"\u003eOyuwari\u003c\/em\u003e), oder in einem leichten Highball serviert. Sein dezenter Geschmack passt wunderbar zur japanischen Küche – insbesondere zu Sashimi, Yakitori, Tempura und Nudelgerichten. Für Trinker, die einen klaren, eleganten und authentisch hergestellten Gersten-Shochu suchen, ist \u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1318\"\u003eOsuzuyama Yamasaru\u003c\/strong\u003e eine hervorragende Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Osuzuyama Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55148131418456,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/osuzuyama-yamasaru-barley-shochu-1464845.jpg?v=1767921312"},{"product_id":"chichibu-ichiro-s-malt-grain","title":"Chichibu Ichiro's Malt \u0026 Grain","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIchiro’s Malt \u0026amp; Grain ist ein außergewöhnlicher Blended-Whisky aus der Chichibu Distillery\u003c\/strong\u003e, kreiert von Meister-Blender Ichiro Akuto. Dieser einzigartige Ausdruck vereint sorgfältig ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys aus Japan, Schottland, Irland, Kanada und den Vereinigten Staaten – jeder im Alter von 3 bis 20 Jahren – bevor er in Japan endgültig vermählt und gereift wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNicht kältegefiltert und mit etwa 46 % Alkohol abgefüllt\u003c\/strong\u003e, bietet er eine elegante Nase von Aprikose, Zitronenschale, Vanillecreme, Honig und einem Hauch von gebuttertem Popcorn. Der Gaumen ist samtig und vielschichtig, mit Noten von Toffee, Karamell, gerösteten Kastanien, Lebkuchen und sanften Gewürzen, gefolgt von einem langen, wärmenden Abgang mit schwarzem Pfeffer und honigsüßer Süße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIchiro’s Malt \u0026amp; Grain balanciert japanische Präzision mit globalem Einfluss und ist sowohl zugänglich als auch komplex. Ein Muss für Sammler und neugierige Neueinsteiger gleichermaßen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chichibu Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55271967555928,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/chichibu-ichiros-malt-grain-7533461.jpg?v=1767921737"},{"product_id":"sakurao-classic-japanese-gin","title":"Sakurao Classic Japanese Gin","description":"\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cstrong\u003eSakurao Classic Japanese Gin wird in Hiroshima hergestellt\u003c\/strong\u003e und verwendet eine Mischung aus traditionellem Wacholder und lokal bezogenen Botanicals, darunter helle Zitrusfrüchte, duftende Kräuter und subtile florale Noten. Mit Präzision destilliert, liefert er ein sauberes, erfrischendes Profil, das die Reinheit und Handwerkskunst der modernen japanischen Gin-Herstellung widerspiegelt. Erwarten Sie lebhafte Zitrusaromen, ausgewogenen Wacholder und eine sanfte Küstensalzigkeit, die Tiefe verleiht, ohne den Gaumen zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1390\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für knackige G\u0026amp;Ts, Highballs oder elegante Cocktail-Serves\u003c\/strong\u003e, glänzt Sakurao Classic in Getränken, die seine Frische und Klarheit hervorheben. Seine geschmeidige, ausgewogene Struktur macht ihn vielseitig genug für klassische Rezepte und japanisch inspirierte Kreationen. Eine herausragende Wahl für Gin-Liebhaber, die Premium-Craft-Gin mit einem ausgeprägt japanischen Charakter entdecken möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55364920672600,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/sakurao-classic-japanese-gin-9835005.jpg?v=1767921372"},{"product_id":"ki-no-bi-kyoto-dry-gin","title":"Ki No Bi | Kyoto Dry Gin","description":"\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"531\"\u003eKi No Bi Kyoto Dry Gin\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter japanischer Craft Gin, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"600\"\u003eThe Kyoto Distillery\u003c\/strong\u003e, der ersten auf Gin spezialisierten Destillerie in Japan. Der Name bedeutet \u003cem data-start=\"655\" data-end=\"685\"\u003e„Die Schönheit der Jahreszeiten“\u003c\/em\u003e. Ki No Bi wird in separaten botanischen Gruppen destilliert, bevor er vermischt wird – ein sorgfältiger Ansatz, inspiriert von traditioneller japanischer Handwerkskunst. Erwarten Sie elegante Aromen von \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"865\"\u003eYuzu-Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, grünem Tee, Ingwer, Sansho-Pfeffer und klassischem Wacholder, alles mit bemerkenswerter Klarheit und Ausgewogenheit geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1382\"\u003eFrisch, aromatisch und wunderbar strukturiert, ist Ki No Bi perfekt für G\u0026Ts, Martini-Variationen oder delikate japanisch inspirierte Cocktails. Sein weiches, zitrusbetontes Profil macht ihn auch ideal, um ihn pur auf Eis zu genießen. Egal, ob Sie ein Gin-Enthusiast sind oder die Welt der japanischen Spirituosen erkunden, \u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1289\"\u003eKi No Bi Kyoto Dry Gin\u003c\/strong\u003e bietet einen einzigartigen Kyoto-Ausdruck – subtil, komplex und mit außergewöhnlicher Präzision gefertigt.\u003c\/p\u003e","brand":"The Kyoto Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55727002747224,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/ki-no-bi-kyoto-dry-gin-9017849.jpg?v=1767921317"},{"product_id":"miyakanbai-yuzu-sake-1","title":"Miyakanbai Ume Sake 720ml","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"535\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyakanbai Ume Sake\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter japanischer Pflaumen-Sake (Umeshu-Stil), hergestellt von der renommierten Brauerei in der Präfektur Miyagi. Aus sorgfältig ausgewählten Ume-Pflaumen und einer hochwertigen Sake-Basis kreiert, bietet er eine harmonische Mischung aus natürlicher Süße und knackiger Klarheit. Weiche florale Noten, reife Pflaume und eine subtile reisige Reinheit prägen seinen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"810\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e erwarten Sie saftiges Pflaumenfleisch, eine sanfte honigartige Wärme und ein erfrischend-herber Abgang, der ihn elegant ausbalanciert. Gut gekühlt, auf Eis oder mit einem Spritzer Soda servieren, um Sommerabende, Desserts oder Momente, in denen Sie etwas Leichtes und doch Ausdrucksstarkes genießen möchten, zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyakanbai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749876253016,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/miyakanbai-ume-sake-720ml-3938971.jpg?v=1769657412"},{"product_id":"tenjo-mugen-tokubetsu-junmai-umakuchi","title":"Tenjō Mugen | Tokubetsu Junmai Umakuchi","description":"\u003cp data-end=\"1094\" data-start=\"614\"\u003e\u003cstrong data-end=\"663\" data-start=\"614\"\u003eTenjō Mugen Tokubetsu Junmai Umakuchi\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksstarker und reichhaltiger Sake von \u003cstrong data-end=\"731\" data-start=\"712\"\u003eNakayu Shuzoten\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-end=\"752\" data-start=\"735\"\u003eMiyagi, Japan\u003c\/strong\u003e. Hergestellt unter der Bezeichnung \u003cem data-end=\"790\" data-start=\"772\"\u003eTokubetsu Junmai\u003c\/em\u003e, wird dieser Sake mit einer speziellen Reissorte und sorgfältigen Brautechniken hergestellt, die eine tiefere, würzige Komplexität hervorbringen. Der Begriff \u003cem data-end=\"950\" data-start=\"940\"\u003eUmakuchi\u003c\/em\u003e bezieht sich auf seinen \u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"965\"\u003evollmundigen Umami-Charakter\u003c\/strong\u003e, der einen strukturierten, befriedigenden Gaumen mit reichem Reisgeschmack, sanfter Erdigkeit und feiner Ausgewogenheit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1454\" data-start=\"1096\"\u003eAm besten genießt man ihn \u003cstrong data-end=\"1152\" data-start=\"1109\"\u003eleicht gekühlt oder bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e. Dieser Sake passt hervorragend zu kräftigen Geschmacksrichtungen wie gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen, Miso-Gerichten oder gereiften Käsesorten. Egal, ob Sie würzige Sake-Stile erkunden oder einen kräftigen, speisenfreundlichen Pour suchen, \u003cstrong data-end=\"1392\" data-start=\"1351\"\u003eTenjō Mugen Tokubetsu Junmai Umakuchi\u003c\/strong\u003e bietet Tiefe, Ausgewogenheit und authentische japanische Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Nakayu Shuzōten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749919736152,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/tenjo-mugen-tokubetsu-junmai-umakuchi-8158157.jpg?v=1786042153"},{"product_id":"bakkan-nasake-shima-shochu-1-8l","title":"Bakkan Nasake Shima Shochu 1,8l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBakkan Nasake Shima\u003c\/strong\u003e ist ein Shōchū auf Gerstenbasis (Mugi), der auf Hachijō-jima hergestellt wird, einer abgelegenen Vulkaninsel südlich von Tokio. Dieser Shōchū wird von der Hachijō Distillery nach traditionellen Methoden hergestellt und unter atmosphärischem Druck destilliert. Nasake Shima bewahrt den vollen Getreidegeschmack von Gerste und Weizenmalz und bietet zarte Aromen von leichtem Getreide, subtilem Umami und weicher Zitronenschale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Gaumen\u003c\/strong\u003e ist geschmeidig und trocken, mit einem sanft wärmenden Abgang, der ihn ideal für den puren Genuss, auf Eis oder in den kälteren Monaten mit heißem Wasser verdünnt macht. Er spiegelt die reine Luft der Insel, das mineralreiche Wasser und das Küstenklima wider – was zu einer Spirituose führt, die sowohl rein als auch charaktervoll ist. Ob Sie ein erfahrener Shōchū-Trinker sind oder Japans einheimische Spirituosen zum ersten Mal erkunden, Bakkan Nasake Shima bietet ein einzigartig küstennahes, mineralisch geprägtes Profil, das vielseitig, speisefreundlich und tief mit seinen Inselursprüngen verbunden ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDiese 1,8l Magnum-Edition ist ein Muss!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hachijō Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749960204632,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/bakkan-nasake-shima-shochu-18l-9637804.jpg?v=1767920895"},{"product_id":"monsoon-by-emishiki-kijoshu-sake","title":"Emishiki „Monsoon“ Kijoshu Sake","description":"\u003cp data-end=\"687\" data-start=\"194\"\u003e\u003cstrong\u003eEmishiki „Monsoon“ Kijoshu\u003c\/strong\u003e ist ein reichhaltiger und raffinierter Sake aus der Präfektur Shiga, der von der Emishiki Brauerei aus zu 50 % poliertem Yamadanishiki-Reis gebraut wird. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eDieser Sake im Kijoshu-Stil ersetzt während der Fermentation einen Teil des Brauwassers durch Sake, was zu einer weichen Textur und erhöhter Süße führt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eIn der Nase erwarten Sie tropische Aromen von Aprikose, Mango, Banane und Honigmelone mit zarten blumigen Untertönen und seidigem Reis-Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"689\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e ist das Mundgefühl üppig und vielschichtig – Noten von Karamell, tropischen Früchten, Root Beer und Ahornsirup verschmelzen mit einer sanften Säure und einem langen, samtigen Abgang. Mit etwa 17 % Alkohol und einem hohen Poliergrad bietet er ein genussvolles Dessert-Erlebnis oder eine herausragende Begleitung zu kräftigem Käse, Gänseleberpastete oder geräucherter Ente.\u003c\/p\u003e","brand":"Emishiki Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55750019580248,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/emishiki-monsoon-kijoshu-sake-6918700.jpg?v=1786042153"},{"product_id":"la-jomon-junmai-shu","title":"La Jomon Junmai-shu","description":"\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"283\"\u003eLa Jomon Junmai-shu\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksvoller, in kleinen Chargen produzierter Sake aus der \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"347\"\u003ePräfektur Yamagata\u003c\/strong\u003e, der weiche Aromen von gedämpftem Reis, Melone und zarten Blumennoten bietet. Er ist sanft, ausgewogen und leicht umami-betont, hat eine klare Säure und einen erfrischenden Abgang, was ihn sowohl für neue als auch für erfahrene Sake-Trinker zugänglich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"853\"\u003eGebraut von einem Boutique-Hersteller in Yamagata City – gegründet 2008 auf dem Gelände eines historischen \u003cem data-start=\"661\" data-end=\"679\"\u003eHirashimizu-yaki\u003c\/em\u003e Töpferofens – spiegelt La Jomon wahre handwerkliche Meisterschaft wider. Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren und zu Sushi, Meeresfrüchten, Tempura oder leichten japanischen Gerichten kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kawatsuru Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55750044090712,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/la-jomon-junmai-shu-4860109.jpg?v=1769657413"},{"product_id":"togouchi-kiwami","title":"Togouchi Kiwami","description":"\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1007\"\u003eTogouchi Kiwami\u003c\/strong\u003e ist ein Premium-Whisky aus Japan von der \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1064\"\u003eSakurao Distillery\u003c\/strong\u003e (Region Hiroshima) und repräsentiert eine der raffiniertesten Ausdrücke in der \u003cem data-start=\"1141\" data-end=\"1151\"\u003eTogouchi\u003c\/em\u003e-Reihe. Sorgfältig aus ausgewählten Malt- und Grain-Whiskys geblendet und in hochwertigen Eichenfässern gereift, bietet \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1265\"\u003eKiwami\u003c\/strong\u003e ein reichhaltiges, vielschichtiges Profil mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1378\"\u003ereifen Obstgartenfrüchten, honigsüßer Vanille, gerösteter Eiche und warmen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, das sanft, tief und elegant ausgewogen ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1766\"\u003ePur, mit einem Schuss Wasser oder über einem großen Eiswürfel, um seine aromatischen Schichten zu öffnen, ist dieser Whisky köstlich und bildet auch eine hervorragende Basis für anspruchsvolle Whisky-Cocktails. Egal, ob Sie ein erfahrener japanischer Whisky-Liebhaber sind oder Premium-Blended Whiskys erkunden, \u003cstrong data-start=\"1690\" data-end=\"1709\"\u003eTogouchi Kiwami\u003c\/strong\u003e bietet Tiefe, Nuancen und eine wunderschön harmonische Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55905970553176,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/togouchi-kiwami-3115088.jpg?v=1767921433"},{"product_id":"hirotogawa-tokubetsu-junmai","title":"Hirotogawa Tokubetsu Junmai","description":"\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"553\"\u003eHirotogawa Tokubetsu Junmai\u003c\/strong\u003e ist ein wunderschön gearbeiteter Sake aus Fukushima, hergestellt von der gefeierten Brauerei \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"645\"\u003eMatsuzaki Shuzō\u003c\/strong\u003e. Hergestellt aus hochpoliertem Reis und traditionellen Techniken, bietet er ein klares, ausdrucksstarkes Profil mit sanften Aromen von gedämpftem Reis, Melone und leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und dezent komplex, mit sanftem Umami, subtiler Süße und einer raffinierten Säure, die ihn bemerkenswert speisenfreundlich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1364\"\u003ePerfekt leicht gekühlt, bei Raumtemperatur oder sanft erwärmt serviert, passt Hirotogawa Tokubetsu Junmai mühelos zu Sushi, Sashimi, gegrilltem Fisch, Tempura und leichten vegetarischen Gerichten. Ob Sie Premium-Junmai-Stile erkunden oder einen eleganten Alltagssake suchen, \u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1279\"\u003eHirotogawa Tokubetsu Junmai\u003c\/strong\u003e zeigt die Reinheit, Handwerkskunst und stille Tiefe, die großartigen japanischen Sake ausmachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsuzaki Shuzō","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55986274435416,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/hirotogawa-tokubetsu-junmai-4040407.jpg?v=1769657412"},{"product_id":"miyakanbai-junmai-daiginjo","title":"Miyakanbai Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyakanbai Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e ist ein Premium-Sake von Kanbai Shuzo in Miyagi, Japan. Gebraut mit dem selbst angebauten Kura no Hana Reis und auf etwa 40 % oder weniger poliert, spiegelt dieser Ausdruck die höchste Kunst der Sake-Herstellung wider. In der Nase finden Sie elegante Aromen von Litschi, Holunderblüte, gelber Kiwi und einer subtilen Muskateller-Süße – duftend und lebendig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAm Gaumen\u003c\/strong\u003e ist die Textur geschmeidig, raffiniert und zart geschichtet. Erwarten Sie knackige Obstgartenfrüchte, gedämpften Apfel, einen blumigen Auftrieb und ein mineralisches Rückgrat, gefolgt von einem sauberen, langen Abgang von warmem Reis und weichem Umami. Ein wahrer Showstopper für besondere Anlässe oder als raffinierter Sipping Sake.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyakanbai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55986436768088,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/miyakanbai-junmai-daiginjo-5799905.jpg?v=1789616171"},{"product_id":"tenjo-mugen-date-na-yuzu-ume-shu","title":"Tenjo Mugen Dattel-Yuzu-Ume-shu","description":"\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"1003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"611\"\u003eTenjō Mugen · Date na Yuzu Ume-shu (720ml)\u003c\/strong\u003e ist ein spritziger \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"648\"\u003eFruchtsake (Umeshu)\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"679\"\u003eNakayu Shuzoten\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"700\"\u003eMiyagi, Japan\u003c\/strong\u003e. Dieser Ausdruck vereint die saftige Frische der \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"750\"\u003eYuzu-Zitrusfrucht\u003c\/strong\u003e mit der üppigen, aromatischen Süße der \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"811\"\u003eUme (japanische Pflaume)\u003c\/strong\u003e und bietet eine erfrischende Harmonie von spritziger Zitrusfrucht, blumiger Frucht und weichem, reifem Pflaumencharakter – perfekt für den einfachen Genuss oder festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1474\"\u003eKöstlich \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1043\"\u003egekühlt oder auf Eis\u003c\/strong\u003e serviert, ist Tenjō Mugen Yuzu Ume-shu auch eine wunderbare Basis für Cocktails, Spritzer und Longdrinks. Kombinieren Sie ihn mit frischen Salaten, mildem Käse oder leichten Desserts, um das Zusammenspiel von Zitrusfrüchten und Pflaumen zu unterstreichen. Egal, ob Sie Premium-Umeshu zum ersten Mal erkunden oder Ihrer Sammlung eine helle, fruchtige Flasche hinzufügen möchten, \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1384\"\u003eTenjō Mugen Date na Yuzu Ume-shu\u003c\/strong\u003e zelebriert japanische Handwerkskunst und kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Nakayu Shuzōten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55986488508760,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/tenjo-mugen-date-na-yuzu-ume-shu-5264179.jpg?v=1769657413"},{"product_id":"kenkonichi-junmai-ginjo-cho-karakuchi","title":"Kenkonichi Tokubetsu Junmai Karakuchi","description":"\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"668\"\u003eKenkonichi Tokubetsu Junmai Karakuchi\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter, speisenfreundlicher, trockener Sake, gebraut vom angesehenen \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"748\"\u003eOnuma Shuzōten\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"773\"\u003ePräfektur Miyagi\u003c\/strong\u003e, einer Region, die für elegante, klare und ausgewogene Sake-Stile bekannt ist. Hergestellt aus sorgfältig poliertem Reis und präzise fermentiert, liefert er frische Aromen von gedämpftem Reis, eine sanfte Mineralität und zarte florale Noten. Am Gaumen ist er trocken (\u003cem data-start=\"1004\" data-end=\"1015\"\u003eKarakuchi\u003c\/em\u003e), weich und erfrischend, mit einer hellen Säure und einem sauberen, fokussierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1474\"\u003eVielseitig und außergewöhnlich gut zu kombinieren, glänzt dieser Tokubetsu Junmai zu Sushi, Sashimi, gegrilltem Fisch, Tempura, Yakitori oder leicht gewürzten Gerichten. Gekühlt oder bei kühler Zimmertemperatur servieren, um seine Reinheit und Präzision zu schätzen. Für Sake-Liebhaber, die trockene, minimalistische Stile erkunden möchten, bietet \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1418\"\u003eKenkonichi Tokubetsu Junmai Karakuchi\u003c\/strong\u003e einen hervorragenden Ausdruck der Handwerkskunst aus Miyagi.\u003c\/p\u003e","brand":"Onuma Shuzoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997888692568,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/kenkonichi-tokubetsu-junmai-karakuchi-7037075.jpg?v=1769657413"},{"product_id":"akashi-blended-whisky-sherry-cask","title":"Akashi Blended Whisky Sherry Cask","description":"\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"922\"\u003eAkashi Blended Whisky Sherry Cask ist ein eleganter japanischer Whisky, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"663\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEigashima Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, einem der ältesten Whiskyhersteller Japans und Heimat der renommierten White Oak Destillerie. Diese raffinierte Mischung kombiniert Malt- und Grain-Whiskys, die anschließend in Sherryfässern veredelt werden, um Tiefe, Wärme und einen subtilen europäischen Einfluss in ihre japanische Präzision zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1339\"\u003eIn der Nase erwarten Sie weiche Aromen von Trockenfrüchten, gerösteter Eiche und sanften Gewürzen. Der Gaumen ist sanft und ausgewogen, mit Noten von Rosinen, Karamell, Vanille und einem Hauch von Nussigkeit, gefolgt von einem milden, leicht würzigen Abgang. Der Akashi Sherry Cask ist zugänglich und doch charaktervoll, eine ausgezeichnete Einführung in japanischen Whisky und eine vielseitige Flasche zum puren Genuss oder zur Kombination mit Desserts und Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigashima Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56475226014040,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-blended-whisky-sherry-cask-8561970.jpg?v=1767921736"},{"product_id":"uguisu-umeshu-tomari","title":"Uguisu Umeshu Tomari","description":"\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"939\"\u003eUguisu Tomari ist ein \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"673\"\u003ebesonders ausgewählter japanischer Umeshu\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"726\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eUguisu Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Dieser Pflaumenlikör wird durch Einlegen großer Mengen hochwertiger \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"800\"\u003egrüner Ume-Pflaumen\u003c\/strong\u003e in den \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"847\"\u003ehausgemachten Sake-Trub-Shochu\u003c\/strong\u003e der Brauerei hergestellt und anschließend gereift, um seine Frische zu bewahren und gleichzeitig Tiefe und Struktur zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1318\"\u003eIm Gegensatz zu vielen süßeren Varianten ist Uguisu Tomari bewusst \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1017\"\u003etrocken im Profil\u003c\/strong\u003e und fängt das frische Aroma und den reichen Extrakt der grünen Pflaumen präzise ein. Die Nase ist lebendig und natürlich, mit hellen Pflaumenschalen-, leichten Mandel- und subtilen Fermentationsnoten. Am Gaumen ist er klar, fokussiert und elegant, balanciert eine sanfte Fruchtintensität mit zurückhaltender Süße und einem frischen, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1579\"\u003eUguisu Tomari mit \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1342\"\u003e12 % vol.\u003c\/strong\u003e ist hervorragend gekühlt, auf Eis oder mit einem Schuss Soda zu servieren und eignet sich wunderbar als raffinierter Aperitif oder speisenfreundlicher Digestif. Ein präziser, moderner Umeshu-Ausdruck für Trinker, die Balance über Süße schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Uguisu Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552616231256,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/usuisu-ume-shu-tomari-8686352.jpg?v=1768663035"},{"product_id":"nikaido-mugi-shochu","title":"Nikaido Mugi Shochu","description":"\u003cp data-start=\"498\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"521\"\u003eNikaido Mugi Shochu\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer japanischer Gersten-Shochu, der von \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"611\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNikaido Shuzou\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, einer Brennerei in Familienbesitz mit über 150-jähriger Geschichte in Kyushu, hergestellt wird. Nikaidos Innovationen im Bereich vakuumdestillierten Gersten-Shochu, die weithin als Pionier des \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"746\"\u003e100%igen Gersten-(Mugi)-Shochu\u003c\/strong\u003e anerkannt sind, haben den modernen Mugi-Stil geprägt und seine Popularität in ganz Japan gefördert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1466\"\u003eDieser Shochu wird ausschließlich aus ausgewählter Gerste, Gerstenkoji und reinem Wasser destilliert, um einen sauberen, subtilen Getreidecharakter und eine sanfte Trinkbarkeit zu betonen. Das Aroma bietet leichte florale und sanfte Getreidenoten, während der Gaumen eine ausgewogene Süße mit weichen Getreide- und Toastuntertönen liefert, gefolgt von einem sauberen, erfrischenden Abgang. Nikaido Mugi Shochu wird in typischer Shochu-Stärke abgefüllt und ist vielseitig einsetzbar. Er kann je nach Vorliebe pur, auf Eis, mit gekühltem Wasser oder leicht erwärmt genossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikaido Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552622293336,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nikaido-mugi-shochu-8462710.jpg?v=1768663035"},{"product_id":"nozawa-onsen-iwai-sansho-pepper-gin","title":"Nozawa Onsen | Iwai Sansho Pfeffer Gin","description":"\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"680\"\u003eIwai Gin ist ein japanischer Craft Gin, der von der Nozawa Onsen Distillery in Nagano hergestellt wird, einer Region, die für reines Alpenwasser und unberührte Bergluft bekannt ist. Auf einer klassischen Wacholderbasis aufgebaut, ist er mit sorgfältig ausgewählten Botanicals wie hellen Zitrusfrüchten und unverwechselbarem japanischem Sansho-Pfeffer angereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1081\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn der Nase dominieren knackiger Wacholder und frische Zitrusfrüchte, gefolgt von zarten Gewürzen und einem subtilen Kräuteraroma. Der Gaumen ist klar und strukturiert, mit einer sanften Wärme und einem raffinierten, trockenen Abgang, der seinen Ursprung in den Bergen widerspiegelt. Ausgewogen und doch charaktervoll, passt Iwai Gin wunderbar zu einem einfachen Gin Tonic, einem trockenen Martini oder modernen japanisch inspirierten Cocktails. Elegant, präzise und unaufdringlich unverwechselbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Nozawa Onsen Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56746137354584,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nozawa-onsen-iwai-sansho-pepper-gin-2299680.jpg?v=1771433953"},{"product_id":"nozawa-onsen-classic-dry-gin","title":"Nozawa Onsen | Klassischer Dry Gin","description":"\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"690\"\u003eNozawa Onsen Classic Dry Gin ist ein japanischer Craft-Gin, der in Nagano unter Verwendung von unberührtem Alpenwasser und einer sorgfältig ausgewählten Auswahl von Botanicals destilliert wird. Aufbauend auf einem selbstbewussten Wacholderkern ehrt er die traditionelle Dry-Gin-Struktur, während er die Klarheit und Präzision seiner Bergumgebung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"1091\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn der Nase steigen zuerst helle Zitruszesten und klarer Wacholder auf, gefolgt von subtilen Kräuternoten und sanften Gewürzen. Der Gaumen ist frisch und strukturiert, mit einer erfrischenden Trockenheit und einem sanften, eleganten Abgang. Raffiniert und doch vielseitig, glänzt dieser klassische Dry Gin in einem perfekt gekühlten Martini oder einem klaren Gin Tonic mit einer einfachen Zitrusspirale. Ein präziser, wacholderbetonter japanischer Gin mit Klarheit und Auftrieb.\u003c\/p\u003e","brand":"Nozawa Onsen Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56746145677656,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nozawa-onsen-classic-dry-gin-9303083.jpg?v=1771433952"},{"product_id":"emishiki-sensation-white-junmai-ginjo-sake","title":"Emishiki | Sensation White | Junmai Ginjo","description":"\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"489\"\u003eEmishiki Sensation White\u003c\/strong\u003e ist ein lebendiger, moderner \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"532\"\u003eJunmai Ginjo Sake\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"586\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEmishiki Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e in Shiga, Japan. Die Brauerei ist bekannt für ihren experimentellen und ausdrucksstarken Stil und kreiert diesen Sake, um Frische, Aroma und Ausgewogenheit hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1080\"\u003eIn der Nase zeigt er helle Fruchtnoten wie grüner Apfel, Birne und dezente Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er sauber und lebendig, kombiniert eine sanfte Süße mit einer leichten Säure und einem weichen, erfrischenden Abgang. Sein zugängliches, fruchtiges Profil macht ihn zu einem hervorragenden Einstieg in Premium-Sake und bietet dennoch genügend Nuancen für erfahrenere Trinker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1271\"\u003eAm besten leicht gekühlt genossen, passt Emishiki Sensation White hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder frischem Käse. Ein moderner, eleganter Sake, der Präzision und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Emishiki Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56941837091160,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/emishiki-sensation-white-junmai-ginjo-sake-8305613.jpg?v=1773999493"},{"product_id":"nonnoko-levure-de-vin-honkaku-shochu","title":"Nonnoko Levure de Vin | Honkaku Shochu","description":"\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"499\"\u003eNonnoko Levure de Vin\u003c\/strong\u003e ist ein unverwechselbarer \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"535\"\u003eHonkaku Shochu\u003c\/strong\u003e, der mit \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"580\"\u003eWeinhefe (levure de vin)\u003c\/strong\u003e hergestellt wird, was ihm ein einzigartig aromatisches und raffiniertes Profil verleiht. Produziert von \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"686\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNonnoko\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e in Japan, verbindet er traditionelle Shochu-Techniken mit einem moderneren Fermentationsansatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"1090\"\u003eDie Verwendung von Weinhefe hebt das Aroma hervor und bringt florale und fruchtige Noten hervor, die in klassischem Shochu selten zu finden sind. In der Nase erwarten Sie zarte Blüten, leichte Birnen- und subtile Zitrusnoten. Am Gaumen ist er weich und elegant, mit sanftem Fruchtcharakter, leichter Süße und einem sauberen, trockenen Abgang, der sehr gut trinkbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1370\"\u003eAbgefüllt mit \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1114\"\u003e25 % vol.\u003c\/strong\u003e, lässt sich Nonnoko Levure de Vin hervorragend pur, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genießen, um sein aromatisches Profil zu entfalten. Ein raffinierter und zeitgemäßer Ausdruck von Honkaku Shochu, der traditionelle japanische Handwerkskunst mit einem leichteren, aromatischeren Stil verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonnoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56942322385240,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nonnoko-levure-de-vin-honkaku-shochu-8956509.jpg?v=1773999492"},{"product_id":"harukasumi-junmai-ginjo-green","title":"Harukasumi Junmai Ginjo Grün","description":"\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"493\"\u003eHarukasumi Junmai Ginjo Green\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"528\"\u003eJunmai Ginjo Sake\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"582\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKuribayashi Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e in Akita, Japan. Bekannt für präzises Brauen und Ausgewogenheit, kreiert die Brauerei diesen Ausdruck, um Klarheit, Frische und eine sanfte Komplexität hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"1036\"\u003eIn der Nase bietet er zarte Aromen von grünem Apfel, Birne und subtilen blumigen Noten. Am Gaumen ist er weich und gut strukturiert, kombiniert leichten Fruchtcharakter mit weichem Reis-Umami und einer sanften Säure, die ihn sauber und erfrischend hält. Der Abgang ist elegant und trocken, mit einer raffinierten, anhaltenden Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1288\"\u003eAusgewogen und Speisen-freundlich, genießt man Harukasumi Junmai Ginjo Green am besten leicht gekühlt und passt hervorragend zu Sushi, Sashimi, leichten Meeresfrüchten und delikaten Gerichten. Ein geschliffener und ausdrucksstarker Sake, der Akitas sauberen, präzisen Braustil widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sato Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56949549236568,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/harukasumi-junmai-ginjo-green-3634927.jpg?v=1774165212"},{"product_id":"yamadaichi-one-sweet-potato-shochu","title":"Yamadaichi One | Süßkartoffel-Shochu","description":"\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"482\"\u003eYamadaichi One\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"537\"\u003eImo (Süßkartoffel) Honkaku Shochu\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"591\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eOoyama Jinhichi Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e in Kagoshima, dem Kernland des Süßkartoffel-Shochus. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Süßkartoffeln und traditionellen Fermentationsmethoden, spiegelt er das tief verwurzelte Shochu-Erbe der Region wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"1127\"\u003eIn der Nase zeigt er erdige, leicht nussige Aromen mit Anklängen von gerösteter Süßkartoffel und subtiler Süße. Der Gaumen ist weich und abgerundet und liefert sanfte Umami, eine leichte Süße und einen trockenen, klaren Abgang, der ihn sehr trinkbar macht. Im Vergleich zu Gersten-Shochu bietet Imo-Shochu mehr Tiefe und Charakter, mit einer ausgeprägten würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1335\"\u003eVielseitig und speisefreundlich, kann Yamadaichi One pur, auf Eis, mit Wasser oder leicht erwärmt genossen werden, um seine aromatische Komplexität zu verstärken. Ein klassischer Ausdruck authentischen japanischen Süßkartoffel-Shochus.\u003c\/p\u003e","brand":"Ooyama Jinhichi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56949741945176,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/yamadaichi-one-sweet-potato-shochu-7824926.jpg?v=1774165214"},{"product_id":"kiyou-honkaku-shochu-munemasa-shuzo-japanese-shochu","title":"Kiyou Honkaku Shochu | Munemasa Shuzo Japanischer Shochu","description":"\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"485\"\u003eKiyou Honkaku Shochu\u003c\/strong\u003e ist ein moderner, eleganter Ausdruck traditioneller japanischer Destillierkunst, hergestellt von \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"607\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMunemasa Shuzo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e in Saga. Mit Präzision und einem Fokus auf Reinheit gefertigt, zeigt er eine leichtere, raffiniertere Seite des Honkaku Shochu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1080\"\u003eIn der Nase bietet er subtile florale und fruchtige Noten, mit Anklängen von Birne und sanften Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er sauber und geschmeidig und liefert eine sanfte Süße und eine zarte Struktur, die ihn sehr zugänglich macht. Im Vergleich zu reichhaltigeren Süßkartoffel-Sorten tendiert Kiyou zu einem aromatischeren und ausgefeilteren Profil, was ihn zu einem hervorragenden Einstieg in Shochu macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1316\"\u003eAbgefüllt in typischer Honkaku-Stärke (ca. 25 % vol.), ist er vielseitig und kann pur, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden, um seine Aromen zu verstärken. Ein raffinierter und zugänglicher japanischer Geist mit Klarheit und Ausgewogenheit im Kern.\u003c\/p\u003e","brand":"Munemasa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56951023796568,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/kiyou-honkaku-shochu-munemasa-shuzo-japanese-shochu-9164145.jpg?v=1774248973"},{"product_id":"munemasa-mugy-shochu-1800-cl","title":"Munemasa Mugy Shochu 1800 cl","description":"\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"657\"\u003eMunemasa Mugy Shochu 1800cl\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"688\"\u003eGersten-Shochu\u003c\/strong\u003e, hergestellt von Munemasa Shuzō in der Präfektur Saga, Kyushu – einer Region, die für ihre reinen, eleganten Shochu-Stile bekannt ist. Bei niedriger Temperatur destilliert, um sanfte Aromen zu bewahren, bietet er zarte Noten von \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"944\"\u003egerösteter Gerste, Vanille, leichter Nussigkeit und subtiler Süße\u003c\/strong\u003e, mit einem sauberen, weichen und trockenen Abgang. Seine Einfachheit und Reinheit machen ihn zu einem wunderbar zugänglichen Ausdruck von Mugi Shochu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1460\"\u003eDer Munemasa Mugi Shochu ist außergewöhnlich vielseitig und kann pur, auf Eis, mit kaltem oder heißem Wasser gemischt (\u003cem data-start=\"1179\" data-end=\"1189\"\u003eMizuwari\u003c\/em\u003e \/ \u003cem data-start=\"1192\" data-end=\"1201\"\u003eOyuwari\u003c\/em\u003e) oder als spritziger Highball genossen werden. Er passt wunderbar zu Sushi, Yakitori, gegrilltem Fisch, Nudeln und leicht gewürzten japanischen Gerichten. Für alle, die Shochu entdecken oder einen delikaten, getreidelastigen Geist suchen, ist \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eMunemasa Mugi Shochu\u003c\/strong\u003e eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Munemasa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970825761112,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/munemasa-mugy-shochu-1800-cl-6160726.jpg?v=1780445112"},{"product_id":"koueigiku-snow-crescent-sparkling-sake","title":"Koueigiku Snow Crescent Sparkling Sake | Niigata, Japan","description":"\u003cp\u003eAn exquisite and rare sparkling sake from \u003cstrong\u003eKoueigiku Brewery\u003c\/strong\u003e, nestled in the snow country of \u003cstrong\u003eNiigata Prefecture\u003c\/strong\u003e — one of Japan's most celebrated sake-producing regions, renowned for its pure snowmelt water and cold winters that create ideal conditions for slow, precise fermentation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSnow Crescent\u003c\/strong\u003e (雪の三日月) is a naturally sparkling sake crafted using the traditional \u003cem\u003ein-bottle secondary fermentation\u003c\/em\u003e method, producing fine, persistent bubbles and a delicate effervescence that sets it apart from carbonated alternatives. The result is a sake of remarkable elegance — light, refined, and deeply aromatic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePale and luminous in the glass, Snow Crescent opens with aromas of fresh rice, white peach, yuzu, and subtle floral notes. The palate is gently sweet and creamy, with a lively mousse and a clean, refreshing finish. A sake that bridges the world of fine wine and traditional Japanese brewing — perfect as an aperitif or paired with delicate cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrewery:\u003c\/strong\u003e Koueigiku Brewery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Sparkling Sake (secondary fermentation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Niigata Prefecture, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharacter:\u003c\/strong\u003e White peach, yuzu, fresh rice, floral, creamy mousse, gently sweet, refreshing finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e 6–8°C — ideal as an aperitif, with sushi, sashimi, oysters, or light desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e⚠️ This product cannot be shipped and is available for in-store pickup only.\u003c\/p\u003e","brand":"Koueigiku Shuzō","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248009093464,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/koueigiku-snow-cresent-sparkling-sake-2267324.jpg?v=1778215812"},{"product_id":"togouchi-rum-cask-finish-japanese-whisky","title":"Togouchi Rum Cask Finish Japanese Whisky 70cl","description":"\u003ch2\u003eCaribbean Warmth Meets Japanese Precision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTogouchi Rum Cask Finish\u003c\/strong\u003e is a beautifully crafted Japanese whisky from Sakurao Brewery \u0026amp; Distillery, nestled in the lush Chugoku Mountains of Hiroshima Prefecture. This expression takes Togouchi's signature soft, elegant blended whisky and finishes it in Caribbean rum casks — adding a layer of tropical warmth, vanilla sweetness, and gentle spice that complements the delicate Japanese base spirit perfectly.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSakurao is one of Japan's most exciting craft distilleries, using the exceptionally pure soft water of the Nishiki River and the cool, humid air of their mountain tunnel maturation facility to produce whiskies of remarkable smoothness and character. The rum cask finish adds a distinctly indulgent dimension — making this an ideal introduction to Japanese whisky for those who enjoy sweeter, more approachable expressions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe nose opens with ripe banana, vanilla cream, toasted coconut, and a hint of dried tropical fruit. On the palate, soft malt and gentle grain are lifted by rum-influenced notes of brown sugar, light spice, and a whisper of oak. The finish is smooth, warm, and lingering — with just enough sweetness to keep you coming back.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Sakurao Brewery \u0026amp; Distillery, Hiroshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Japanese Blended Whisky — Rum Cask Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarcode:\u003c\/strong\u003e 4901903164348\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSize:\u003c\/strong\u003e 70cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e Neat, on the rocks, or with a splash of still water\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA versatile, crowd-pleasing Japanese whisky with a tropical twist. Excellent as a gift or a gateway dram.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakurao Brewery \u0026 Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57324466012504,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/togouchi-rum-cask-finish-japanese-whisky-70cl-2472896.jpg?v=1779285013"},{"product_id":"ibuki-junmai-shu-sake","title":"Ibuki Junmai-shu Sake 720ml","description":"\u003ch2\u003ePure Rice Sake from the Heart of Japan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIbuki Junmai-shu\u003c\/strong\u003e is a beautifully crafted pure rice sake from Toyokuni Shuzo, a traditional brewery with deep roots in Japanese sake culture. Junmai-shu — meaning \"pure rice\" — is made exclusively from rice, water, koji, and yeast, with no added alcohol or sugars. The result is a sake of genuine character: full-bodied, expressive, and deeply satisfying.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIbuki is named after Mount Ibuki, one of Japan's most celebrated peaks, evoking the clean mountain air and pure water that define the best sake-producing regions. This junmai expression is brewed with careful attention to rice polishing and fermentation, producing a sake that is both approachable for newcomers and rewarding for seasoned enthusiasts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn the nose, expect subtle rice sweetness, gentle earthiness, and a clean, fresh character. On the palate, it is round and full-bodied with notes of steamed rice, soft umami, a hint of melon, and a clean, dry finish. Versatile enough to enjoy chilled, at room temperature, or gently warmed — making it an ideal companion for a wide range of dishes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Toyokuni Shuzo, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Junmai-shu — Pure Rice Sake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSize:\u003c\/strong\u003e 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e Chilled (10–12°C), room temperature, or warm (40–45°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFood pairing:\u003c\/strong\u003e Sushi, sashimi, grilled fish, tofu, light Japanese cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAn honest, expressive junmai sake that captures the essence of traditional Japanese brewing. A wonderful introduction to the world of sake.\u003c\/p\u003e","brand":"Toyokuni Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335040475480,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/ibuki-junmai-shu-sake-720ml-7581202.jpg?v=1779367872"},{"product_id":"iyoshi-cola","title":"Iyoshi Cola – Japanese Craft Cola","description":"\u003cp\u003eIyoshi Cola is a ready-to-drink Japanese craft cola inspired by the craftsmanship of traditional Kampo herbal medicine. Created by Cola Kobayashi, grandson of herbal medicine craftsman Ryotaro Ito, it brings that family heritage into a distinctive blend of \u003cstrong\u003espices, citrus fruits and herbal botanicals\u003c\/strong\u003e, including kola nuts. Refined with the help of brewers and curry specialists, the recipe puts layered aroma and flavour at the heart of every can.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReishi mushroom\u003c\/strong\u003e offers another connection to this world of herbal traditions. Also known as lingzhi, Reishi has a long history of use in traditional Chinese medicine. That heritage is worth exploring, but traditional use is not proof of a health benefit from drinking this cola. Enjoy Iyoshi for its distinctive botanical character rather than as a supplement or treatment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003ealcohol-free\u003c\/strong\u003e Japanese cola comes in a \u003cstrong\u003e250 ml can\u003c\/strong\u003e. Before opening, turn the can upside down for 10 seconds to redistribute the spice blend, then serve well chilled. Make it your companion for a film night, an outdoor gathering or an afternoon when you fancy something more adventurous than an everyday cola.\u003c\/p\u003e","brand":"Iyoshi Cola Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57514831085912,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/iyoshi-cola-1139359.jpg?v=1781519471"},{"product_id":"tete-schochu-and-sake-based-fruit-liqueur","title":"tete | Aromatics Suite 720ml","description":"\u003ch2\u003eAromatics Suite by tete\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA new kind of plum wine — and unlike anything you've tasted before. \u003cstrong\u003etete Aromatics Suite\u003c\/strong\u003e is crafted by \u003cstrong\u003eMunemasa Sake Brewing Co.\u003c\/strong\u003e in Saga Prefecture, Japan, using traditional European winemaking methods combined with Japanese brewing technology. The result is a fragrant, sparkling plum liqueur of extraordinary complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBuilt on a base of \u003cstrong\u003eSaga Prefecture plums and white grapes\u003c\/strong\u003e, the Aromatics Suite is woven from \u003cstrong\u003e11 botanical elements\u003c\/strong\u003e: seasonal peaches, plum blossoms, osmanthus, rose petals, jasmine tea, black tea, lemongrass, ginger, bergamot peel, shochu, and sake. Each layer adds depth, florality, and a sparkling fruitiness that makes this as elegant as a fine aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Liqueur Plum Wine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Munemasa Sake Brewing Co., Ltd. (Saga Prefecture, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e Plum (Saga Prefecture), grapes, white peaches, plum blossoms, osmanthus, rose petals, jasmine tea, black tea, lemongrass, ginger, bergamot peel, shochu, sake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharacter:\u003c\/strong\u003e Fragrant, sparkling, fruity, floral, botanical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e On the rocks | Mixed with champagne or prosecco | As an aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e11 botanicals. Saga plums. Japanese craft in a bottle.\u003c\/p\u003e","brand":"Munemasa Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57524032864600,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/tete-aromatics-suite-720ml-5335806.jpg?v=1781685195"},{"product_id":"momo-sugiru-osake-peach-sake","title":"Momo Sugiru Osake (Peach Sake)","description":"\u003ch2\u003eToo Much Peach. Exactly Enough Sake.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMomo Sugiru Osake — literally \"too much peach sake\" — is a fruit sake liqueur from Tonoike Shuzouten, a craft brewery in Japan. Made with 100% locally grown, fully ripened peaches, it captures the lush, fragrant sweetness of the fruit at its peak, blended into a delicate sake base.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe result is a pale, slightly cloudy liqueur with an intensely peachy aroma, soft natural sweetness, and a clean, refreshing finish. At 7% ABV it's light enough to sip on its own, but versatile enough to mix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHow to enjoy\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServe well chilled, straight or over ice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMix with sparkling water or prosecco for a simple, elegant spritz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePairs beautifully with light desserts, soft cheeses, or Japanese cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducer: Tonoike Shuzouten (Tonoike Craft Liqueur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle: Fruit Sake Liqueur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: 720ml bottle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tonoikeshuzouten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57599951831384,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/momo-sugiru-osake-peach-sake-4744147.jpg?v=1783590973"},{"product_id":"tenjo-mugen-junmai-ginjo-nigori","title":"Tenjo Mugen Junmai Ginjo Nigori","description":"\u003ch2\u003eCloudy, Dreamy, Unmistakably Japanese\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenjo Mugen — \"heavenly infinite dream\" — is a Junmai Ginjo Nigori sake from Nakayu Shuzoten, brewed with the care and precision that defines Japan's finest craft sake houses. Nigori means \"cloudy\": the sake is coarsely filtered, leaving rice solids in the bottle that give it a naturally milky appearance, a creamy texture, and a richer, more expressive flavour than standard filtered sake.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpect a fragrant, fruity nose typical of Ginjo brewing — think melon, pear, and soft floral notes — followed by a lush, slightly sweet palate with a clean, warming finish at 15% ABV. The distinctive wide-based green bottle makes it as beautiful on the table as it is in the glass.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHow to enjoy\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShake or swirl gently before pouring to mix the rice sediment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServe well chilled for a refreshing, creamy experience\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePairs beautifully with sushi, oysters, soft cheeses, or light desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlso excellent as an aperitif or a dinner party centrepiece\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducer: Nakayu Shuzoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle: Junmai Ginjo Nigori (unfiltered sake)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nakayu Shuzōten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57599981945176,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/tenjo-mugen-junmai-ginjo-nigori-8877939.jpg?v=1783590974"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de\/collections\/getraenke-aus-japan.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}