{"title":"Akashi (Eigashima Shuzo)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAkashi\u003c\/strong\u003e-Whisky wird von Eigashima Shuzo in Akashi, Hyogo, an der Küste bei Kobe und der Seto-Inlandsee hergestellt. Die Familie braut seit über drei Jahrhunderten Sake und erhielt 1919 die als erste Whiskylizenz Japans geltende Genehmigung. Ihre White-Oak-Brennerei, seit 2019 Eigashima Distillery, begann 1984 ernsthaft mit Malt-Whisky in kupfernen Pot Stills.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir führen den \u003cem\u003eAkashi Blended\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eAkashi Meisei\u003c\/em\u003e und den \u003cem\u003eMeisei Deluxe Sherry Cask\u003c\/em\u003e sowie den \u003cem\u003eAkashi Umeshu\u003c\/em\u003e, einen Pflaumenlikör auf Whiskybasis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAkashi finden Sie in unserem Laden am Vismarkt in Utrecht oder online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"akashi-whisky-liqueur","title":"Akashi Umeshu Plum Whisky Liqueur","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFür alle, die etwas Fruchtiges, Sanftes und eindeutig Japanisches suchen, bietet Akashi Ume Plum Whisky eine reizvolle Abwandlung der Tradition. Inspiriert vom klassischen Umeshu, wird dieser raffinierte Whisky-Likör hergestellt, indem frisch geerntete japanische Ume-Pflaumen und Kandiszucker direkt in Fässer mit gereiftem Akashi Blended Whisky gegeben werden. Das Ergebnis ist eine harmonische Verbindung von süßen und herzhaften Noten, die geduldig 6 bis 12 Monate lang reift. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDas Geschmacksprofil ist reichhaltig und einladend – voller heller Pflaumenaromen, Noten von Aprikose und Rosine, einer sanften Honigsüße und einem subtilen Hauch von Säure im Abgang. Es ist ein wunderschön vielschichtiges Getränk, das den natürlichen Charakter der Frucht würdigt und gleichzeitig die Tiefe der Whiskybasis unterstreicht. Mit 30,5 % vol. ist Akashi Ume vielseitig und elegant. Genießen Sie ihn pur, auf Eis, mit einem Schuss Soda oder als einzigartige Zutat in Cocktails, in denen Sie traditionell Fruchtliköre oder Sherry verwenden würden. Eine perfekte Brücke zwischen Japans Erbe und der modernen Trinkkultur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611431657816,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-umeshu-plum-whisky-liqueur-4738230.jpg?v=1778879193"},{"product_id":"akashi-meisei","title":"Akashi Meisei","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"86\"\u003e„Meïsei“\u003c\/strong\u003e, japanisch für „Berühmtheit“, fängt den Geist dieses herausragenden Whiskys ein, sobald man die Flasche öffnet. Produziert in der angesehenen White Oak Distillery in Akashi – etwas außerhalb der Stadt Kōbe, berühmt für ihr gleichnamiges Rindfleisch – trägt Meïsei dazu bei, diese Küstenstadt auf die globale Whiskykarte zu setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"755\"\u003eDer Blend, bestehend aus 45 % Single Malt, reift in amerikanischen Eichenfässern, was dem Whisky seinen warmen Bernsteinton und seinen reichen, ausdrucksstarken Charakter verleiht. In der Nase finden sich einladende Noten von Eiche, sanftem Rauch und weicher Vanille. Am Gaumen entfalten sich subtile Anklänge von Kirsche, Honig und Holzgewürzen – Anklänge von Bourbon, die Tiefe verleihen, ohne das zarte Gleichgewicht zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"950\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRaffiniert und zugänglich ist Meïsei ein Whisky, den man pur genießen sollte, wo sein weicher Charakter und seine vielschichtige Komplexität wirklich zur Geltung kommen. Eine passende Hommage an seinen Namen, es ist eine Flasche mit Star-Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53611446370648,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-meisei-9126294.jpg?v=1767921132"},{"product_id":"akashi-meisei-deluxe-sherry-cask","title":"Akashi Meisei Deluxe Sherry Cask","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAkashi Blended reifte in ehemaligen Bourbonfässern und bietet ein reichhaltiges aromatisches Profil mit einladenden Noten von Eiche und Vanille in der Nase. Am Gaumen zeigen sich warme Schichten von Holzgewürzen und eine sanfte Süße, wodurch ein Whisky entsteht, der sowohl nuanciert als auch zugänglich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54304364757336,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-meisei-deluxe-sherry-cask-8867953.jpg?v=1771397654"},{"product_id":"akashi-blended-whisky","title":"Akashi Blended Whisky","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"98\"\u003eAkashi Blended Whisky\u003c\/strong\u003e wird in der renommierten Eigashima – White Oak Distillery hergestellt, die nur 30 Kilometer westlich von Kobe liegt. Die Brennerei liegt in Küstennähe und profitiert von einem Seeklima, das den Charakter des Whiskys subtil prägt. Diese Mischung aus 30 % gemälzter Gerste und 70 % Grain Whisky spiegelt eine feine Balance aus Tradition und Finesse wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"686\"\u003eIn Ex-Bourbonfässern gereift, bietet Akashi Blended ein reiches aromatisches Profil mit einladenden Noten von Eiche und Vanille in der Nase. Am Gaumen zeigen sich warme Schichten von Holzgewürzen und einer sanften Süße, die einen Whisky schaffen, der sowohl nuanciert als auch zugänglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"884\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSanft, abgerundet und außergewöhnlich weich, ist Akashi Blended eine perfekte Einführung in die Welt des japanischen Whiskys. Genießen Sie ihn pur oder in einem klassischen Highball für ein authentisch japanisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587292385624,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/akashi-blended-whisky-5060881.jpg?v=1771397653"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/de\/collections\/white-oak-distillery.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}