{"title":"Van Wees","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij Van Wees\u003c\/strong\u003e is de laatste nog werkende distilleerderij van Amsterdam en wordt nog altijd geleid door de familie Van Wees. Ze zet een genevertraditie voort die teruggaat tot 1782 en maakt genever, likeuren en gin midden in de stad, onder eigen naam en onder het label \u003cem\u003eDe Ooievaar\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVan Wees staat bekend om moutrijke genever. De \u003cem\u003eZeer Oude Genever\u003c\/em\u003e heeft een hoog aandeel moutwijn voor een vol, zacht en licht zoet karakter, en de \u003cem\u003eZeer Oude Genever 10 jaar\u003c\/em\u003e rijpt tien jaar op eikenhout, wat vanille, gedroogd fruit en zachte kruiden geeft. Beide zijn heerlijk puur op kamertemperatuur en een mooie eerste stap voor whiskydrinkers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie bottelt ook single cask-whisky onder het label \u003cem\u003eThe Ultimate\u003c\/em\u003e, zoals de geturfde Bunnahabhain \u003cem\u003eStaoisha\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe vindt Van Wees in onze winkel aan de Vismarkt in Utrecht, of bestel online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"van-wees-zeer-oude-genever","title":"Van Wees | Zeer Oude Genever","description":"\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"626\"\u003eVan Wees Zeer Oude Genever\u003c\/strong\u003e is een klassieke expressie van traditionele Nederlandse jenever, geproduceerd door de historische \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"742\"\u003edistilleerderij Van Wees in Amsterdam\u003c\/strong\u003e . Deze stijl, gemaakt met een \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"791\"\u003ehoog percentage moutwijn\u003c\/strong\u003e , vertegenwoordigt de rijkere, vollere kant van het jeneverspectrum en biedt een diepte en zachtheid die dateert van vóór de moderne gin. In tegenstelling tot de 10 jaar oude variant, ligt de focus bij deze versie op het frisse karakter van het distillaat in plaats van op de langdurige invloed van hout.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1396\"\u003eIn de smaak proef je tonen van \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1141\"\u003egemout graan, lichte karamel, subtiele jeneverbes en verwarmende kruiden\u003c\/strong\u003e , met een ronde textuur en een zachte zoetheid. Van Wees Zeer Oude Genever wordt traditioneel \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003epuur op kamertemperatuur\u003c\/strong\u003e gedronken, maar spreekt dankzij zijn moutige basis en zachte, evenwichtige afdronk ook whiskydrinkers aan die voor het eerst genever proberen.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleerderij Van Wees","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54633251799384,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/van-wees-zeer-oude-genever-8036419.jpg?v=1767921433"},{"product_id":"van-wees-zeer-oude-genever-10-year","title":"Van Wees | Zeer Oude Jenever 10 Jaar","description":"\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"625\"\u003eVan Wees Zeer Oude Genever 10 Year\u003c\/strong\u003e is een traditioneel gedistilleerde \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"675\"\u003eNederlandse jenever\u003c\/strong\u003e van de historische \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"730\"\u003edistilleerderij Van Wees in Amsterdam\u003c\/strong\u003e . Gedistilleerd met een hoog percentage \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"782\"\u003emoutwijn\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"824\"\u003e10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e , slaat deze jenever een brug tussen de werelden van klassieke jenever en gerijpte whisky-achtige dranken. De rijping in hout geeft diepte en elegantie, terwijl de kenmerkende moutige basis van jenever behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1385\"\u003eIn de smaak proef je rijke tonen van \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1103\"\u003emoutbrood, vanille, gedroogd fruit, subtiele kruiden en zacht eikenhout\u003c\/strong\u003e , met een ronde textuur en een lange, verwarmende afdronk. Deze 10 jaar oude jenever is het best \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1206\"\u003epuur of met een paar druppels water te\u003c\/strong\u003e drinken en is ideaal om langzaam van te nippen. Hij spreekt zowel liefhebbers van traditionele Nederlandse sterke drank als whiskydrinkers die jenever op zijn meest verfijnde manier willen ontdekken aan.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleerderij Van Wees","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54633290760536,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/van-wees-zeer-oude-genever-10-year-6229417.jpg?v=1767921011"},{"product_id":"the-ultimate-bunnahabhain-staoisha","title":"The Ultimate | Bunnahabhain Staoisha","description":"","brand":"Distilleerderij Van Wees","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57667988226392,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/nl\/collections\/distilleerderij-van-wees.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}