{"title":"Distillerie Nusbaumer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie Nusbaumer\u003c\/strong\u003e is een onafhankelijke familiestokerij in de Elzas, opgericht in 1947. Ze maakt zo'n vijftig producten, van eaux de vie tot likeuren en gin, en draagt het label Entreprise du Patrimoine Vivant voor Frans ambachtelijk erfgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kern bestaat uit heldere vruchtenbrandewijnen: \u003cem\u003eMirabelle\u003c\/em\u003e en de gerijpte \u003cem\u003eTrès Vieille Mirabelle\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eVieux Kirsch Réserve\u003c\/em\u003e van kersen, \u003cem\u003eFramboise Sauvage\u003c\/em\u003e van wilde frambozen en \u003cem\u003ePoire Williams\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor iets anders is er de \u003cem\u003eGentiane\u003c\/em\u003e, een likeur met gentiaanwortel en een bitterzoete, kruidige smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe vindt Nusbaumer in onze winkel aan de Vismarkt in Utrecht, of bestel online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nusbaumer-mirabelle","title":"Nusbaumer Mirabelle","description":"\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"676\"\u003e \u003cstrong\u003eNusbaumer Mirabelle Liqueur\u003c\/strong\u003e is een ambachtelijke likeur, gemaakt in de Elzas\/Lotharingen in Frankrijk met de iconische gele mirabelle-pruimen uit Nancy en Metz. Deze geurige, in de zon gerijpte pruimen worden geweekt in brandewijn en gemengd met een lichte siroop en zuiver bronwater. Het resultaat is een likeur rijk aan bloemige pruimenaroma's, subtiele honing en een zachte kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"995\"\u003e \u003cstrong\u003eIn de smaak\u003c\/strong\u003e proef je een heldere, zoete gele fruitigheid, een warme nuance van amandelpitten, hints van gedroogde rozenblaadjes en een milde, peperige warmte. De zachte afdronk en elegante diepte maken hem perfect om na het diner langzaam van te nippen, te combineren met zachte kaas of rijke desserts, of te gebruiken in creatieve cocktails waarin het pruimkarakter goed tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610925621592,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-mirabelle-6800415.jpg?v=1781105591"},{"product_id":"nusbaumer-vieux-kirsch-reserve","title":"Nusbaumer Vieux Kirsch Réserve","description":"\u003ch2\u003eAlsatian Cherry Eau-de-Vie at Its Finest\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDistilled from hand-picked Alsatian cherries and aged in oak casks, the \u003cstrong\u003eNusbaumer Vieux Kirsch Réserve\u003c\/strong\u003e is a benchmark expression from one of France's most respected fruit distilleries. Founded in 1870 in the heart of Alsace, Distillerie Nusbaumer has spent generations perfecting the art of fruit eau-de-vie — and this Kirsch is the crown jewel of their range.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe extended cask ageing rounds out the spirit's natural intensity, adding a subtle warmth and depth that sets it apart from younger, unaged Kirsches. Expect a clean, fragrant nose of fresh cherry blossom and ripe stone fruit, followed by a silky palate with notes of marzipan, dried cherry, and a whisper of vanilla from the oak. The finish is long, elegant, and unmistakably Alsatian.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Distillerie Nusbaumer, Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Vieux (aged) Kirsch Eau-de-Vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase fruit:\u003c\/strong\u003e Alsatian cherries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgeing:\u003c\/strong\u003e Oak casks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e Neat, slightly chilled, or as a digestif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA must for lovers of fine fruit spirits and classic French distillation.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610936435032,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-vieux-kirsch-reserve-3048000.jpg?v=1788642072"},{"product_id":"nusbaumer-vieux-kirsch-mini","title":"Nusbaumer Vieux Kirsch mini","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe miniatuurfles \u003cstrong\u003eNusbaumer Vieux Kirsch\u003c\/strong\u003e vangt de verfijnde essentie van de kenmerkende kersenbrandewijn uit de Elzas in een compact formaat – perfect als proeffles, cadeau of reisgenoot. Gedistilleerd uit wilde zwarte kersen in de Vallée de Villé en gerijpt om de subtiele amandelpittonen te ontwikkelen, biedt deze heldere eaux-de-vie heldere kersenaroma's, een frisse fruitsmaak en een elegante structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIn de smaak\u003c\/strong\u003e proef je sappig zwart kersenpulp, een droge kersenpitsmaak en een zuivere afdronk met zachte nootachtige nuances en subtiele mineraliteit. Met 45% alcohol biedt deze mini-distilleerderij de karakteristieke eigenschappen van premium brandy in een compact formaat – ideaal om te proeven, voor verzameldozen of als onderdeel van samengestelde geschenkverpakkingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654550380888,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-vieux-kirsch-mini-3735317.jpg?v=1767921496"},{"product_id":"nusbaumer-framboise-sauvage","title":"Nusbaumer Framboise Sauvage","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNusbaumer Framboise Sauvage\u003c\/strong\u003e is een premium eau-de-vie uit de regio Elzas in Frankrijk, geproduceerd door de onafhankelijke familiedistilleerderij Nusbaumer. Deze eau-de-vie wordt gemaakt van in het wild geplukte frambozen die drie weken macereren alvorens te worden gedistilleerd in koperen ketels. Vervolgens rijpt de drank in roestvrijstalen tanks om het frisse fruitkarakter te behouden. In de neus kunt u intense frambozenaroma's verwachten met een levendige helderheid van rode bessen en hints van witte bloemen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDe smaak biedt\u003c\/strong\u003e puur frambozenvlees, een intense fruitsmaak, een subtiele bitterheid van de pitjes en een frisse afdronk die het wilde karakter van het fruit benadrukt – puur, expressief en elegant. (45% alcohol)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54291868221784,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-framboise-sauvage-6422099.jpg?v=1772591115"},{"product_id":"nusbaumer-vieux-kirsch-reserve-20-cl","title":"Nusbaumer Vieux Kirsch Reserve 20 cl","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"143\"\u003eNusbaumer Vieux Kirsch Réserve\u003c\/strong\u003e is een elegante kersen-eau-de-vie uit de Elzas, gemaakt van wilde kersen die zacht gefermenteerd en gedistilleerd zijn in koperen distilleerketels. Deze verfijnde drank, gebotteld in een handige fles van 20 cl met \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"321\"\u003eeen alcoholpercentage van 45%\u003c\/strong\u003e , biedt een intense maar harmonieuze expressie van kersenaroma's en ambachtelijke finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"469\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDe neus opent met aroma's van \u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"74\"\u003erijpe donkere kersen, amandel en marsepein\u003c\/strong\u003e , aangevuld met subtiele kruiden en een diepe eikenhouten toets. In de smaak proef je een rijk palet van \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"214\"\u003egestoofde kersen, zure kersenlikeur, zachte marsepein\u003c\/strong\u003e en een lichte ondertoon van leer en nootmuskaat, uitmondend in een ronde, langdurige afdronk die zowel complex als verfijnd is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"471\" data-end=\"508\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePerfect als verfijnd digestief of als een hoogwaardig cocktailingrediënt: \u003cstrong data-start=\"66\" data-end=\"106\"\u003eNusbaumer Vieux Kirsch Réserve 20 cl\u003c\/strong\u003e biedt traditie en verfijning in een klein maar krachtig glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55519740461400,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-vieux-kirsch-reserve-20-cl-9859181.jpg?v=1781105351"},{"product_id":"nusbaumer-poire-williams-selection-20cl","title":"Nusbaumer Poire Williams Selectie (20cl)","description":"\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"568\"\u003eNusbaumer Poire Williams Sélection (20cl)\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijke \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"606\"\u003eperen-eau-de-vie\u003c\/strong\u003e van Distillerie Nusbaumer in het hart van de Elzas. Gemaakt van volledig rijpe Williams-peren en met precisie gedistilleerd, vangt deze eau-de-vie de pure, aromatische intensiteit van het fruit met tonen van verse peer, witte bloesem en een lange, zuivere, subtiel verwarmende afdronk. Deze Sélection-uitgave benadrukt Nusbaumers meesterschap in traditionele Franse fruitdistillaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1290\"\u003e Deze compacte fles van 20 cl is perfect om cadeau te geven, te proeven of te genieten als verfijnd digestief. Serveer gekoeld om de frisheid te benadrukken, of gebruik een scheutje om cocktails en desserts te verrijken. \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1200\"\u003eNusbaumer Poire Williams Sélection\u003c\/strong\u003e biedt een prachtig gebalanceerde, authentieke expressie van het Elzasser distilleervakmanschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55520386253144,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-poire-williams-selection-20cl-9749386.jpg?v=1767921138"},{"product_id":"nusbaumer-tres-vieille-mirabelle","title":"Nusbaumer Tres Vieille Mirabelle","description":"\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"479\"\u003eNusbaumer Mirabelle Eau-de-Vie 45% is een uitzonderlijke Franse fruitbrandewijn, gedistilleerd in de Elzas door \u003cstrong data-end=\"620\" data-start=\"579\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDistillerie Jos Nusbaumer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e , een familiedistilleerderij die bekendstaat om de zorgvuldige fruitselectie en traditionele distillatie. Deze eau-de-vie, uitsluitend gemaakt van rijpe mirabellen, vangt de natuurlijke intensiteit, frisheid en aromatische puurheid van het fruit, zonder toegevoegde suiker of smaakstoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1296\" data-start=\"879\"\u003e De neus is levendig en expressief, vol rijpe mirabelle, zachte amandel en subtiele bloemige tonen. In de mond is hij schoon, droog en precies, met een puur fruitkarakter, opmerkelijke helderheid, zachte warmte en een lange, elegante afdronk. Deze eau-de-vie, gebotteld op 45% alcohol, komt het best tot zijn recht licht gekoeld als digestief en is een referentiewijn voor liefhebbers van authentieke Elzasser fruitbrandewijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552653488472,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-tres-vieille-mirabelle-6093009.jpg?v=1781105231"},{"product_id":"nusbaumer-gentiane-liqueur-35cl","title":"Nusbaumer Gentiaan Likeur 35cl","description":"\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"730\"\u003eNusbaumer Gentiane is een traditionele Franse gentiaanlikeur, gemaakt in de Elzas door Distillerie Nusbaumer. Gemaakt van gemacereerde gentiaanwortel, vangt deze likeur het wilde, aardse karakter van alpenplanten met helderheid en precisie. De fles van 35 cl is ideaal voor thuisbars, cocktailexperimenten of het ontdekken van klassieke bittere aperitieven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"1149\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e In de neus verwacht je intense kruidige tonen en een subtiele bloemige toets. De smaak is stevig en aards, met een evenwichtige, milde zoetheid en een zuivere alcoholstructuur. De afdronk is droog en verfrissend. Gentiane is een heerlijke aperitiefdrank met ijs, eventueel aangevuld met tonic, of een bittere basis in cocktails waar diepte en structuur gewenst zijn. Een bijzondere, traditionele botanische drank met een authentiek alpine karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56746240377176,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/nusbaumer-gentiane-liqueur-35cl-9937196.jpg?v=1771433954"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/nl\/collections\/distillerie-nusbaumer.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}