{"title":"Distilleries et Domaines de Provence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleries et Domaines de Provence\u003c\/strong\u003e werd in 1898 opgericht in Forcalquier, in de Alpes-de-Haute-Provence. Het is de enige die over is van de tien stokerijen die ooit in het stadje werkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bekendste drank is \u003cstrong\u003eHenri Bardouin\u003c\/strong\u003e pastis, een melange van 65 Provençaalse kruiden en specerijen, die elk apart op alcohol worden getrokken voordat ze worden geblend. Wij hebben de klassieke \u003cem\u003eHenri Bardouin Pastis\u003c\/em\u003e en de \u003cem\u003ePrestige\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet huis maakt ook \u003cem\u003eAbsente\u003c\/em\u003e-absint, waaronder \u003cem\u003eGrande Absente\u003c\/em\u003e, een \u003cem\u003eGénépi\u003c\/em\u003e uit de Alpen en een likeur van perenbrandewijn. Daarnaast hebben we de bijpassende Absente- en Henri Bardouin-glazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe vindt Distilleries de Provence in onze winkel aan de Vismarkt in Utrecht, of bestel online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"d-d-grande-absente","title":"DD Grande Absente","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGrande Absente Absinthe Originale\u003c\/strong\u003e is een authentieke absint met een hoog alcoholpercentage, zorgvuldig vervaardigd in de Provence volgens een traditioneel recept uit de 19e eeuw. Gedistilleerd met een rijke en krachtige mix van botanicals – waaronder alsem, anijs, citroenmelisse, munt en steranijs – biedt het een levendige, volle smaakbeleving die een eerbetoon is aan de originele absint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMet een alcoholpercentage van ongeveer 69%\u003c\/strong\u003e (138 proof) ontvouwt dit levendige groene elixer zich laagje voor laagje: eerst komen kruidige anijs, frisse munt en citrus naar voren, waarna de complexe tonen van zwarte zoethout, delicate bloemige nuances en een aanhoudende kruidige afdronk zich verder ontwikkelen. De verfijnde bitterheid en het natuurlijke, aromatische karakter maken het ideaal voor het klassieke absintritueel, of als een krachtige basis in verfijnde cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGrande Absente biedt in elke slok zowel historische diepgang als modern vakmanschap – een expressieve en verfijnde keuze voor liefhebbers van traditionele absint.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610828136792,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/dd-grande-absente-9397865.jpg?v=1783591632"},{"product_id":"liqueur-douce-eau-de-vie-de-poire-cognac","title":"Likeur Douce Eau de Vie de Poire","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLiqueur Douce Eau de Vie de Poire\u003c\/strong\u003e is een prachtig verfijnde Franse perenlikeur, die op kunstzinnige wijze het heldere, sappige karakter van rijpe Williams-peren combineert met de zachte elegantie van cognac. Deze met zorg vervaardigde likeur vangt de ware essentie van het fruit en biedt een delicate harmonie van zoetheid en karakter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn de neus\u003c\/strong\u003e onthult het aroma's van verse boomgaardpeer, lichte bloemige tonen en een vleugje eikenhout. De smaak volgt met een weelderige perensmaak, een subtiele warmte van de cognacbasis en een lange, zachte afdronk die zowel elegant als verfrissend is. Het is een perfect digestief of een inspirerende toevoeging aan cocktails en desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Of u hem nu puur, gekoeld of in een sprankelende cocktail drinkt, Douce Eau de Vie de Poire is een ode aan vakmanschap en terroir – een verfijnde en aromatische fruitlikeur met Franse elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610839048536,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/liqueur-douce-eau-de-vie-de-poire-7646839.jpg?v=1767921618"},{"product_id":"henri-bardouin-pastis","title":"Henri Bardouin Pastis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri Bardouin Pastis is een premium Franse aperitief op basis van anijs,\u003c\/strong\u003e gemaakt in Forcalquier, Provence. Deze pastis, die bekendstaat als een \"Grand Cru\", wordt gemaakt van een buitengewone mix van meer dan 65 kruiden en specerijen, waaronder steranijs, bijvoet, tijm, rozemarijn, paradijskorrels en citroenverbena.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Goudkleurig en rijk aromatisch, biedt deze drank een complex aroma van anijs, alpenkruiden, gedroogde citrusvruchten en subtiele bloemige tonen. De smaak is zacht en ontwikkelt zich via lagen van zoethout, zoete kruiden, munt en aardse botanische aroma's, met een lange en harmonieus gebalanceerde afdronk. Verdund met koud water verandert de drank in een troebele louche met een zijdezachte textuur en een levendige, kruidige helderheid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Henri Bardouin Pastis, gebotteld met een alcoholpercentage van 45%, is een elegante, ambachtelijke interpretatie van een klassiek aperitief – perfect om verfijnd van te nippen of om je mee te voeren naar een zonnig Provençaals terras.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53610856907096,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/henri-bardouin-pastis-5073062.jpg?v=1767921858"},{"product_id":"absente-10-ml","title":"Absint 10 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMet een krachtig alcoholpercentage van 55% vangt deze absint de essentie van traditionele absint, terwijl hij toch toegankelijk blijft voor de moderne smaak. Of je nu nieuwsgierig bent naar absint of een voorproefje van de \"Groene Fee\" cadeau wilt doen, deze compacte fles is een prachtig vormgegeven kennismaking met een legendarische drank.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53688648434008,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/absente-10-cl-4648456.jpg?v=1783591571"},{"product_id":"d-d-provence-absente-glass","title":"D.D.Provence Absente Glass","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eD.D.Provence Absente Glass\u003c\/strong\u003e is the perfect companion for serving absinthe and anise spirits the traditional way. Designed to complement the iconic Absente liqueur from Distilleries et Domaines de Provence, this elegant shot glass is crafted for both style and function — ideal for a proper louche ritual or a neat pour of your favourite pastis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA great addition to any home bar, or the perfect gift alongside a bottle of Absente or Henri Bardouin Pastis.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Absinthe \/ Shot Glass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e D.D.Provence (Distilleries et Domaines de Provence)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBest paired with:\u003c\/strong\u003e Absente Liqueur, Henri Bardouin Pastis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUse:\u003c\/strong\u003e Neat pours, louche ritual, gifting\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022444077400,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/ddprovence-absente-glass-5562554.jpg?v=1775139254"},{"product_id":"henri-bardouin-pastis-prestige-distilleries-de-provence","title":"Henri Bardouin Pastis Prestige – Distilleries de Provence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHenri Bardouin Pastis Prestige\u003c\/strong\u003e is the flagship expression from Distilleries et Domaines de Provence — a pastis of extraordinary complexity, crafted in the village of Forcalquier in the heart of Haute-Provence. Where most pastis rely on a handful of botanicals, Henri Bardouin Prestige is made with over \u003cstrong\u003e65 plants and spices\u003c\/strong\u003e, many of them sourced directly from the surrounding Provençal landscape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe result is a pastis unlike any other: anise and liquorice at its core, but layered with wild herbs, warm spices, and floral notes that reveal themselves slowly as the spirit opens up. Add water and watch it bloom into a milky, golden louche — the hallmark of a great pastis.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Pastis \/ Anise Liqueur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Distilleries et Domaines de Provence, Forcalquier (France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanicals:\u003c\/strong\u003e 65+ plants and spices including star anise, liquorice, thyme, and Provençal herbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 45%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 700ml Bottle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServe:\u003c\/strong\u003e 1 part pastis to 5 parts cold water, with ice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022603559256,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/IMG-0692.heic?v=1775134113"},{"product_id":"henri-bardouin-pastis-glass","title":"Henri Bardouin Pastis Glass","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eHenri Bardouin Pastis Glass\u003c\/strong\u003e is the ideal way to serve and enjoy Pastis Henri Bardouin the traditional Provençal way. Elegantly branded and perfectly proportioned, this glass is designed to showcase the beautiful golden louche as water is added — one of the great rituals of French aperitif culture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA wonderful gift alongside a bottle of Henri Bardouin Pastis Prestige, or a stylish addition to any home bar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Pastis \/ Aperitif Glass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Henri Bardouin – Distilleries et Domaines de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBest paired with:\u003c\/strong\u003e Henri Bardouin Pastis Prestige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUse:\u003c\/strong\u003e Pastis service, gifting, home bar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Distilleries de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022967054680,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/henri-bardouin-pastis-glass-2423757.jpg?v=1775139254"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/nl\/collections\/distilleries-de-provence.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}