{"title":"Dranken uit Guatemala","description":"\u003cp\u003eRum die hoog in de bergen rijpt, waar de koele lucht het proces vertraagt. Ron Zacapa rijpt op 2.300 meter hoogte volgens het solera-systeem, en Botran maakt zijn 18-jarige solera-rum in dezelfde traditie. Rijk, zoet en complex, gemaakt om puur van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestel online met levering in de hele EU, of kom langs in onze winkel aan de Vismarkt in Utrecht. Nog verder reizen? Ontdek onze \u003ca href=\"\/nl\/pages\/drankenwereldkaart\"\u003eDrankenwereldkaart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"botran-18-year-old-solera-rum","title":"Botran 18 Year Old Solera Rum","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBotran 18 Year Old\u003c\/strong\u003e —ook bekend als Reserva de la Familia of Solera 1893— is een vooraanstaande Guatemalteekse rum, geblend volgens de traditionele solera-methode. Deze rum rijpt tussen de 5 en 18 jaar in diverse vaten, waaronder ex-bourbon-, port- en sherryvaten, op grote hoogte in het Guatemalteekse hoogland, wat resulteert in een verfijnd en evenwichtig karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diep amberkleurig, onthult deze wijn aroma's van cacao, vanille, geroosterde eik, gedroogd rood fruit en subtiele kruidige tonen. In de mond is hij rijk en complex, met lagen van boterachtige vruchtencake, rozijnen, karamel, pure chocolade en tabak, afgerond met een vleugje zwarte peper en gekonfijte gember.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBotran 18, \u003cstrong\u003egebotteld met een alcoholpercentage van 40%\u003c\/strong\u003e , is een verfijnde rum om puur van te genieten, met elegantie en diepte. Of u hem nu puur drinkt of met een scheutje water, het is een uitstekende keuze voor kenners van gerijpte rums volgens het solera-systeem.\u003c\/p\u003e","brand":"Industrias Licoreras de Guatemala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54738297684312,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/botran-18-year-old-solera-rum-5214413.jpg?v=1767921912"},{"product_id":"zacapa-la-pasion","title":"Zacapa | La Pasión","description":"\u003ch2\u003eHet vierde hoofdstuk in Zacapa's Heavenly Cask Collection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Pasión is de vierde cuvée in de \u003cem\u003eHeavenly Cask Collection\u003c\/em\u003e, de prestigereeks van Lorena Vásquez, master blender bij Ron Zacapa. De basis is Zacapa's kenmerkende Sistema Solera — een blend van rums van 6 tot 23 jaar oud, gerijpt op grote hoogte in de Guatemalteekse hooglanden. La Pasión krijgt een laatste rijping op ex-Pedro Ximénez-sherryvaten, die een laag rijk donker fruit en fluweelzachte zoetheid toevoegen. Vandaar de ondertitel: \u003cem\u003eElegantly Complex \u0026amp; Sweet\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het glas: diep mahonie met amberkleurige gloed. De neus opent met gedroogde vijgen, rozijnen en warme specerijen, gevolgd door pure chocolade, toffee en steenfruit in de mond. De afdronk is lang, warm en onmiskenbaar luxueus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo geniet je ervan\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuur, in een tulpglas op kamertemperatuur — deze rum heeft geen ijs nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet één grote ijsklont als je hem iets koeler wilt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrachtig bij pure chocolade, belegen kaas of een goede sigaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Ron Zacapa \/ Industrias Licoreras de Guatemala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollectie: Heavenly Cask Collection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijping: Sistema Solera, 6–23 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfrijping: ex-Pedro Ximénez-sherryvaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat: fles van 700 ml met koker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Guatemala\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Industrias Licoreras de Guatemala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57617751703896,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/zacapa-la-pasion-7789508.jpg?v=1783010966"},{"product_id":"ron-zacapa-gran-reserva","title":"Ron Zacapa Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003eGuatemala's meest gevierde rum\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRon Zacapa Centenario Solera Gran Reserva is een premium Guatemalense rum met een rijke geschiedenis. In 1976 werd hij gecreëerd door dr. Alejandro Burgaleta ter ere van het honderdjarig bestaan van de stad Zacapa in Oost-Guatemala. Hij wordt gemaakt van ongemengde suikerrietmelasse — de eerste persing van het suikerriet — in plaats van melasse, wat hem een van nature zoeter en verfijnder karakter geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet suikerriet wordt geoogst op het vulkanische plateau van Retalhuleu op 350 meter boven zeeniveau. Bij de fermentatie wordt Zacapa's eigen unieke giststam, Saccharomyces Cerevisiae, gebruikt. De rum wordt gedestilleerd in een koperen enkelkolomstille en vervolgens op grote hoogte — 2.300 meter boven zeeniveau — gerijpt in Quetzaltenango. Op deze hoogte zorgen de koelere temperaturen ervoor dat de rum langzamer rijpt en meer complexiteit ontwikkelt dan gebruikelijk is in tropische klimaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rijping gebeurt volgens het Sistema Solera, waarbij rums die tussen de 6 en 23 jaar oud zijn, worden gemengd in een opeenvolging van bourbon-, oloroso- en PX-sherryvaten. Elke fles is versierd met een handgeweven \u003cem\u003epetate\u003c\/em\u003e, een Maya-symbool dat de eenheid van tijd, plaats, aarde en hemel vertegenwoordigt. Een vijfmaal bekroonde rum, wereldwijd gedistribueerd door Diageo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities:\u003c\/strong\u003e Kleur: licht mahoniebruin. Neus: karamel, vanille, cacao, butterscotch, geroosterde Brazilewouten, geroosterde hazelnoten en gedroogde ananas. Palet: heerlijk complex, vol en zacht — zoete honing, gedroogd fruit en abrikojesjam; naar de afdronk toe meer eikenhout, nootmuskaat, leer, tabak, koffie en subtiel zoete vanille, in balans met een kruidige toets van kaneel en gember. De afdronk is lang en verwarmend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe te genieten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePuur of over één groot ijsblokje\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn een klassieke Old Fashioned of Rum Sour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePast prachtig bij pure chocolade, koffiedesserts of een fijne sigaar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eProducent: Industrias Licoreras de Guatemala \/ Diageo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStijl: Sistema Solera Premium Rum\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRijping: 6–23 jaar, bourbon-, oloroso- \u0026amp; PX-sherryvaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBasis: Ongemengde suikerrietmelasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlcoholpercentage: 40%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormaat: 700ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkomst: Guatemala\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Industrias Licoreras de Guatemala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672866922840,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/ron-zacapa-gran-reserva-8340863.jpg?v=1783673832"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/nl\/collections\/dranken-uit-guatemala.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}