{"title":"Oproer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOproer\u003c\/strong\u003e is een Utrechtse brouwerij van twee lokale brouwers: Mark Strooker van Brouwerij Rooie Dop en Bart-Jan Hoeijmakers van RUIG. In januari 2016 openden ze Oproer samen als brouwerijcafé in het CAB-gebouw, geïnspireerd door Amerikaanse brewpubs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToen een brand dat café in januari 2021 verwoestte, haalden Utrechtse bierliefhebbers in minder dan twee maanden €375.000 op voor een nieuw café in Overvecht. De brouwerij zelf staat aan de Westkanaaldijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWij hebben een flink deel van het aanbod: \u003cem\u003eUtrechts Pils\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eKartoffel Helles\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePunkbock\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eHippie Bock\u003c\/em\u003e, de \u003cem\u003e24\/7 Session IPA\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eUncut IPA\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCosmic 2.0\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eRefuse\/Resist\u003c\/em\u003e, plus \u003cem\u003eBlonde Enigma\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003eTripel For The Crowd\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe vindt Oproer in onze winkel aan de Vismarkt in Utrecht, of bestel online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oproer-punk-bock","title":"Oproer | Punkbock","description":"\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"417\"\u003e \u003cstrong\u003eOproer Punkbock\u003c\/strong\u003e is een frisse interpretatie van een klassieke bock van Oproer Brouwerij in Utrecht. Met een alcoholpercentage van 6,0% en een uitgesproken smaak combineert dit bier de rijkdom van een traditionele bock met de kenmerkende ambachtelijke stijl van Oproer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"736\"\u003e \u003cstrong\u003eIn de neus\u003c\/strong\u003e ruik je geroosterde mout, lichte karamel en een vleugje geroosterde broodkorst. De smaak is gematigd zoet, met milde karamel, een subtiele geroosterde toets en een zuivere afdronk met een zachte bitterheid – verre van te zoet, dit is een bockbier dat gemaakt is voor smaak én drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570004451672,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/oproer-punkbock-2665708.jpg?v=1767921979"},{"product_id":"oproer-refuse-resist","title":"Oproer | Weigeren\/Verzetten","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRefuse \/ Resist is een gedurfde \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"184\"\u003eImperial\/Double IPA\u003c\/strong\u003e gebrouwen in Utrecht, Nederland. Met \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"232\"\u003eeen alcoholpercentage van 8,5%\u003c\/strong\u003e biedt het een intense, hoprijke smaakbeleving met een heldere, droge afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVerwacht heldere aroma's van grapefruit, tropisch fruit en harsachtige dennen, gevolgd door een pittige bitterheid en een frisse, zuivere smaak, gemaakt voor de echte kenners. Ondanks de sterkte blijft het gevaarlijk makkelijk te drinken, en het is bovendien \u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"583\"\u003eglutenvrij\u003c\/strong\u003e . \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hollandcraftbeer.nl\/oproer-refuse-resist.html?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/hollandcraftbeer.nl\/oproer-refuse-resist.html?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570056847704,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/oproer-refuseresist-4237644.png?v=1767921675"},{"product_id":"oproer-24-7-session-ipa","title":"Oproer | 24\/7 Session IPA","description":"","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55478176743768,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/oproer-247-session-ipa-1876121.jpg?v=1769657476"},{"product_id":"oproer-uncut-ipa","title":"Oproer | Uncut IPA","description":"","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55698766430552,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/7847505B-83AB-4D33-9443-D4D7EDB3E3C3.jpg?v=1792057295"},{"product_id":"oproer-tripel-for-the-crowd","title":"Oproer | Tripel voor het publiek","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"539\"\u003e \u003cstrong\u003eTripel For The Crowd is een gedurfde tripel in Belgische stijl,\u003c\/strong\u003e gebrouwen in Utrecht door Oproer Brouwerij ter ere van hun community en crowdfunding-supporters. Met een alcoholpercentage van ongeveer 9% biedt dit goudkleurige bier een levendige moutzoetheid, subtiele kruiden en een zacht hopkarakter in een toegankelijk formaat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"541\" data-end=\"886\"\u003eDeze heldere goudkleurige wijn met een romige witte schuimkraag opent met aroma's van rijpe peer, banaan en een vleugje citrus. In de smaak proef je gekarameliseerde mout, een subtiele gisttoets die aan kruidnagel doet denken, een lichte bitterheid en een lange, zachte afdronk. Het is een toegankelijke maar expressieve wijn – perfect voor gezellige bijeenkomsten, om te delen en te vieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56089131975000,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/oproer-tripel-for-the-crowd-2544127.jpg?v=1767921376"},{"product_id":"oproer-hippie-bock","title":"Oproer | Hippie Bock","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHippie Bock\u003c\/strong\u003e is Oproer Brouwerij's ode to spring — a seasonal Maibock brewed in the heart of Utrecht with a free-spirited character to match its name. This golden lager pours with a warm amber glow and delivers a beautifully balanced blend of soft, biscuity malt sweetness and fragrant, floral hops that feel like the first warm day of the year.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmooth, approachable, and full of seasonal charm — Hippie Bock is best enjoyed in good company, preferably outdoors.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Bock – Maibock \/ Lente Bock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrewery:\u003c\/strong\u003e Oproer Brouwerij (Utrecht, Netherlands)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlavours:\u003c\/strong\u003e Biscuit malt, floral hops, light caramel, crisp finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeason:\u003c\/strong\u003e Spring \/ Limited Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Can\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981620195672,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/oproer-hippie-bock-8700724.jpg?v=1774579634"},{"product_id":"oproer-cosmic-2-0-ddh-ipa","title":"Oproer | Cosmic 2.0 DDH IPA","description":"","brand":"Oproer Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673112355160,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/2238\/9080\/files\/oproer-cosmic-20-ddh-ipa-3175884.jpg?v=1783673833"}],"url":"https:\/\/www.daansdrinks.com\/nl\/collections\/oproer-brouwerij.oembed","provider":"Daan’s Drinks","version":"1.0","type":"link"}