Blue Spot | Single Pot Still Irish Whiskey

Ein Stück der reichen Whiskeygeschichte Dublins, wieder zum Leben erweckt. Blue Spot ist ein 7 Jahre alter Single Pot Still Irish Whiskey, gereift in einer Kombination aus Bourbonfässern, Sherry Butts und portugiesischen Madeirafässern und in Fassstärke abgefüllt.

Der Name Blue Spot geht auf die Tradition von Mitchell & Sons zurück, reifende Fässer mit einem Farbtupfer zu markieren, der das Alterspotenzial anzeigte. Blue Spot war der 7-Jährige, Green Spot der 10-, Yellow Spot der 12- und Red Spot der 15-Jährige.

• Nase: Ananas, Kiwi, grüne Banane und Limettenschale, gefolgt von Pot-Still-Gewürzen, Bratapfel, Haselnuss und getoastetem Holz
• Gaumen: Weiches Mundgefühl mit einer feinen Fruchtmischung, einem Hauch Nelkenöl und geschrotetem schwarzem Pfeffer. Süße Gewürze, Vanille und Zimt ergänzen die nussige Note des Holzes
• Abgang: Eine lange, ausgesprochen angenehme Balance aus exotischen Früchten und Gewürzen

"Mit großer Freude bringen wir Blue Spot zurück und erwecken ein Stück der reichen Whiskeygeschichte Dublins wieder zum Leben." — Kevin O'Gorman