Boomsma Claerkampster Cloosterbitter

Claerkampster Cloosterbitter ist ein traditioneller friesischer Kräuterbitter von Boomsma — einer der ältesten Destillerien der Niederlande mit Sitz in Leeuwarden, Friesland. Benannt nach dem historischen Kloster Claerkamp, einer Zisterzienserabtei aus dem 12. Jahrhundert, die einst in der friesischen Landschaft stand, trägt dieser Bitter in jeder Flasche jahrhundertealte klösterliche Kräuterkunst in sich.

Gießen Sie ein Glas ein und Sie werden sofort mit einem tiefen Bernsteinton und einer aromatischen Nase aus getrockneten Kräutern, bitteren Wurzeln und warmen Gewürzen begrüßt. Am Gaumen eröffnet er mit einer angenehmen Bitterkeit — erdig, komplex und vielschichtig — bevor er in eine sanfte Süße und einen langen, trockenen Abgang übergeht. Die Art von Digestif, die Sie innehalten und den Moment genießen lässt.

Ein wahrer niederländischer Klassiker, der sich nach einem langen Abendessen genauso zu Hause fühlt wie pur genippt an einem ruhigen Abend.

• Stil: Kräuterbitter / Kruidenbitter
• Produzent: Boomsma Distillery, Leeuwarden (Friesland, Niederlande)
• Geschmacksnoten: Bittere Kräuter, getrocknete Wurzeln, warme Gewürze, sanfte Süße, langer trockener Abgang
• Alkoholgehalt: 30%
• Inhalt: 700ml
• Serviervorschlag: Pur, gekühlt oder als Digestif nach dem Abendessen