Domaine Skouras Salto Mavrofilero

Ein seltener und aromatischer Weißwein von einem der zukunftsorientiertesten Weingüter Griechenlands. Domaine Skouras Salto Mavrofilero wird aus Mavrofilero hergestellt — einer urtypischen griechischen Rebsorte von antiker Herkunft, die im Peloponnes angebaut und für ihren zarten blumigen Charakter und ihre natürliche Frische geschätzt wird.

Trotz seines Namens („mavro“ bedeutet dunkel und bezieht sich auf die rosafarbene Schale der Traube) erzeugt Mavrofilero einen blassen, aromatischen Weißwein von echter Eleganz. Domaine Skouras, gegründet von Georges Skouras in Nemea, ist seit den 1980er-Jahren eine treibende Kraft bei der Renaissance griechischer Spitzenweine und verbindet internationale Weinherstellungskompetenz mit tiefem Respekt vor heimischen Rebsorten und dem lokalen Terroir.

Der Salto wird so vinifiziert, dass die natürlichen Aromen der Traube erhalten bleiben: erwarten Sie einen blassgoldenen Wein mit aufgeweckten Aromen von Rosenblüten, Pfirsich, Zitruszesten und dezenten Gewürzen. Der Gaumen ist leicht bis mittelkräftig, erfrischend und präzise, mit einem klaren, trockenen Abgang, der ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Speisenwein macht.

• Produzent: Domaine Skouras
• Cuvée: Salto
• Traube: Mavrofilero
• Region: Peloponnes, Griechenland
• Stil: Trockener Weißwein
• Volumen: 750ml
• Charakter: Rosenblüten, Pfirsich, Zitruszesten, dezente Gewürze, leichtfüßig, erfrischend, trockener Abgang
• Servieren: 8–10°C — ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Mezze oder leichten Geflügelgerichten