Fernet-Branca
Fernet-Branca
Herkunft: Italy
Hersteller: Fratelli Branca
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Der ikonischste Amaro der Welt.
Fernet-Branca ist der legendäre italienische Amaro, der die Kategorie seit über 175 Jahren prägt. Seit 1845 von Fratelli Branca in Mailand hergestellt, wird er aus einer geheimen Mischung aus 27 Kräutern und Gewürzen aus vier Kontinenten – darunter Myrrhe, Rhabarber, Kamille, Kardamom, Aloe und Safran – gefertigt, die in neutralem Spiritus mazeriert und in Eichenfässern gereift werden.
Intensiv aromatisch in der Nase mit Noten von Menthol, dunklen Kräutern, Bitterorange und Eukalyptus. Am Gaumen ist er kräftig und komplex – erfrischend bitter, mit Schichten von Lakritz, Minze, Trockenfrüchten und wärmenden Gewürzen – mit einem langen, trockenen und tief befriedigenden Abgang.
- 🌿 27 geheime Kräuter & Gewürze aus 4 Kontinenten
- 🍊 Bitterorange, Menthol, Lakritz & Eukalyptus
- 🥃 Seit 1845 in Eichenfässern gereift
- 🇮🇹 Von Fratelli Branca in Mailand hergestellt
Eiskalt als Digestif servieren, mit Fernet & Cola mischen (die klassische argentinische Art) oder als geheime Waffe des Bartenders in Cocktails verwenden. Eine Flasche, die jeder ernsthaften Bar nicht fehlen darf.
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