Flor de Caña | 12 Year Rum

Am Fuße eines aktiven Vulkans gereift — seit 1890

Flor de Caña 12 Year ist ein außergewöhnlicher Rum, der 12 Jahre lang in Bourbonfässern am Fuße eines aktiven Vulkans in Nicaragua gereift ist — ein Single Estate Rum, der ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder Zucker hergestellt wird. Nachhaltig produziert und langsam gereift, ist er die bevorzugte Wahl von Mixologen weltweit für die Nuancen und die Tiefe, die er anspruchsvollen Cocktails verleiht.

Jeder Schluck verwöhnt den Gaumen mit Noten von Vanille und gebackenen Äpfeln, während sich Honig und dezente Gewürznoten in einem sanften und wunderbaren Abgang langsam entfalten. Als Ergebnis von über 130 Jahren Destillationskunst ist Flor de Caña 12 Year als klimaneutral und Fair Trade zertifiziert — ein Rum, dessen Genuss ein gutes Gefühl bereitet.

Verkostungsnotizen: Reiche bernsteinfarbene Farbe. Nase: Vanille, gebackener Apfel, Honig und warme Gewürze. Gaumen: weich und rund, mit Schichten von Vanille, Karamell, gebackenen Früchten und sanftem Eichenholz. Abgang: lang, weich und wunderbar mit anhaltenden Gewürznoten.

Serviervorschlag

• Pur oder über einem großen Eiswürfel, um die Komplexität zu genießen
• In einem klassischen Old Fashioned, Manhattan oder Daiquiri
• Der Rum der ersten Wahl für anspruchsvolle Cocktail-Bartender weltweit

Details

• Produzent: Flor de Caña, Nicaragua (gegr. 1890)
• Stil: Single Estate Aged Rum
• Reifung: 12 Jahre in Bourbonfässern
• Ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Zuckerzusatz
• Zertifizierungen: Klimaneutral, Fair Trade
• Alkoholgehalt: 40 %
• Format: 700 ml
• Herkunft: Nicaragua