Kavalan Solist Vinho Barrique 70cl

Taiwans Beste, vollendet in Weinfässern

Kavalan Solist Vinho Barrique ist einer der Kronjuwelen der Kavalan Solist Single Cask-Serie — ein ungefilterter, nicht gekühlter taiwanischer Single Malt in voller Fassstärke, der in portugiesischen Vinho Verde-Weinfässern gereift und vollendet wurde. Aus der preisgekrönten Kavalan Distillery in der Grafschaft Yilan, Taiwan, zeigt dieser Whisky, wie das subtropische Klima der Insel die Reifung beschleunigt und in einem Bruchteil der Zeit, die in Schottland benötigt wird, Whiskys von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität hervorbringt.

Der Einfluss der Weinfässer ist in der Nase sofort erkennbar — reife rote Beeren, getrocknete Feigen, dunkle Kirschen und eine üppige Traubensüße, die sich über Kavalans charakteristische Basis aus tropischen Früchten und Vanille legen. Am Gaumen ist die volle Fassstärke reichhaltig und umhüllend: Pflaumenmarmelade, geröstete Eiche, Zimt, dunkle Schokolade und ein langes, wärmendes Finish mit einer wunderschönen, weingetränkten Fruchtigkeit, die lange nachklingt. Jede Flasche stammt aus einem einzelnen Fass — einzigartig, nicht wiederholbar und in natürlicher Stärke abgefüllt.

• Destillerie: Kavalan, Grafschaft Yilan, Taiwan
• Stil: Single Malt Whisky — Single Cask, Fassstärke
• Fass: Portugiesisches Vinho Verde-Weinfass
• Nicht gekühlt gefiltert: Ja
• Inhalt: 70cl
• Serviervorschlag: Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Fruchtigkeit zu öffnen

Mehrfacher Preisträger und Maßstab für New World Whisky — ein Muss für jede ernsthafte Sammlung.