Milroy's Heavily Peated - Cask Strength

Die Cask-Strength-Ausgabe der Heavily Peated-Serie von Milroy's. Dieser Lowlands Single Malt aus dem Jahr 2021 reift in einer Kombination aus 40 % neuen Eichenfässern und 60 % First-Fill-Ex-Kentucky-Bourbonfässern. Abgefüllt in natürlicher Cask Strength ohne Kältefiltration, bietet er einen kompromisslosen und vollendeten rauchigen Dram.

Die Nase ist kräftig und komplex – Wellen von Lagerfeuerrauch, verkohlter Eiche und Vanille führen zu süßem Gerstenmalz, getrockneter Zitrusrinde und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen verstärkt der hohe Alkoholgehalt die Intensität des Torfs, mit Schichten von geräuchertem Fleisch, gerösteter Kokosnuss, grobem Pfeffer und einer reichen Bourbon-Süße. Das Finish ist außergewöhnlich lang, wärmend und anhaltend rauchig mit einem trockenen, holzigen Griff.

Abgefüllt mit 61,1 % Vol. – fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu, um ihn weiter zu öffnen.

• Destillerie: Top Secret
• Region: Lowlands, Schottland
• Stil: Heavily Peated Cask Strength Single Malt
• Vintage: 2021
• Charge: 1
• Fass: 40 % Neue Eiche, 60 % First-Fill Ex-Kentucky Bourbon
• Vol.-%: 61,1 %
• Volumen: 70 cl
• Abfüller: Milroy's of Soho