Planteray Isle of Fiji Rum

Planteray Isle of Fiji Rum (ehemals Plantation) ist ein lebendiger, exotischer Rum aus fidschianischem Zuckerrohr, das auf vulkanischem Boden wächst und zu Melasse verarbeitet wird. Er wird vor Ort destilliert und in zwei Phasen gereift: zuerst unter tropischen Bedingungen in Ex-Bourbonfässern auf Fidschi, dann in Cognacfässern in Frankreich.

Dieser zweifach gereifte Rum bietet tropische Früchte (Banane, Passionsfrucht, Birne und Ananas) mit Vanille, warmer Eichenwürze und Noten von Rosinen und Sultaninen. Am Gaumen rund, weich und doch strukturiert, mit einem reichen Abgang von Butterscotch, Kokosnuss und Ingwer. Mit 40% vol. abgefüllt, pur oder in raffinierten Cocktails.