Redbreast Moscatel Wine Cask Edition

Reich an mediterranem Charakter — Redbreast Iberian Series

Die Iberian Series von Redbreast würdigt die traditionsreiche Geschichte von Gilbey, das seit dem späten 19. Jahrhundert verstärkte Weine und Sherry importiert — mit einer Reihe von Abfüllungen aus der gesamten Iberischen Halbinsel. Master Blender David McCabe reiste in die sonnenverwöhnten Quintas Portugals und die sonnenverwöhnten Bodegas Spaniens, um die Sherry-Aromen von Redbreast zu erkunden und zu erweitern.

Die Moscatel Wine Cask Edition wird in Fässern vollendet, die zuvor Moscatel enthielten — den üppigen, aromatischen verstärkten Wein Portugals — und verleiht dem charakteristischen irischen Single Pot Still-Charakter von Redbreast einen reichen mediterranen Ausdruck. Das Ergebnis ist ein Whisky von außergewöhnlicher Tiefe: die klassische Redbreast-Würze und Trockenfrüchte-Komplexität, veredelt durch die honigartige Süße und floralen Aromen des Moscatel.

Abgefüllt mit 46 % Vol. (92 proof), nicht kaltgefiltert, um jeden Tropfen Geschmack zu bewahren.

Verkostungsnotizen: Tief bernsteinfarben mit goldenen Nuancen. Nase: reich und aromatisch — honigartiger Moscatel-Trauben, getrocknete Aprikosen, Orangenblüte und warme Gewürze. Gaumen: voll und rund, mit klassischer Redbreast Pot Still-Würze, Trockenfrüchten, geröstetem Eichenholz und einer üppigen Moscatel-Süße. Abgang: lang, wärmend und elegant fruchtig.

Genussempfehlung

• Pur, um den Einfluss des Moscatel-Fasses voll zu genießen
• Mit ein paar Tropfen Wasser, um die floralen Noten zu öffnen
• Über einem einzelnen großen Eiswürfel

Details

• Produzent: Redbreast (Irish Distillers / Pernod Ricard), Irland
• Serie: Iberian Series
• Stil: Irish Single Pot Still Whiskey
• Fassfinish: Moscatel-Weinfässer, Portugal
• Vol.: 46 % (92 proof)
• Nicht kaltgefiltert
• Format: 700ml
• Herkunft: Irland