Signatory | Bunnahabhain 1971 Rare Reserve 70cl

Über fünf Jahrzehnte im Fass – Eine wahre Rarität für Sammler

Signatory Vintage Bunnahabhain 1971 Rare Reserve ist ein außergewöhnliches Stück schottischer Whiskygeschichte – ein Single Malt, der 1971 in der legendären Destillerie Bunnahabhain auf der Insel Islay destilliert und geduldig über Jahrzehnte gereift wurde, bevor er von Signatory Vintage, einem der angesehensten unabhängigen Abfüller Schottlands, sorgfältig handverlesen und abgefüllt wurde. Mit über 50 Jahren Reifezeit ist dies ein Whisky von außergewöhnlicher Seltenheit und Komplexität.

Bunnahabhain ist für seinen sanfteren, weniger torfigen Islay-Charakter bekannt, und dieser Vintage-Whisky spiegelt dies auf wunderschöne Weise wider. Die Nase ist tief und nachdenklich – gealtertes Eichenholz, Trockenfrüchte, dunkler Honig, Bienenwachs und ein Hauch von Meersalz und Küstenluft. Am Gaumen entfalten sich außergewöhnliche Schichten: reicher Oloroso-Sherry-Einfluss, Walnuss, Leder, dunkle Schokolade und eine subtile maritime Mineralität, die von seinen Islay-Ursprüngen zeugt. Das Finish ist außergewöhnlich lang, wärmend und komplex – von der Sorte, die noch Minuten nachhallt.

• Destillerie: Bunnahabhain, Isle of Islay, Schottland
• Abfüller: Signatory Vintage
• Destilliert: 1971
• Stil: Single Malt Scotch Whisky – Rare Reserve
• Region: Islay
• Flaschengröße: 70 cl
• Serviervorschlag: Pur, in einem Glencairn-Glas, bei Raumtemperatur

Ein unersetzliches Stück Whisky-Kulturerbe. Für den anspruchsvollen Sammler oder als einmaliges Lebensgenuss-Erlebnis.