ArteNOM Selección de 1579 Blanco Tequila

ArteNOM Selección de 1579 Blanco ist ein 100 % aus Agaven hergestellter Tequila, der aus Agaven von einem einzigen Anbaugebiet aus der Region Los Altos in Jalisco gewonnen und mit 40,7 % Vol. abgefüllt wird. Er wird unter der NOM 1579 hergestellt und vereint traditionelle Tahona-Pressung mit Destillation in Kupferkesseln zu einem ausdrucksstarken Highland-Blanco.

Die Agaven werden in Stein- oder Backsteingarben gebacken, mit einer Tahona zerdrückt und in Edelstahltanks mit Tiefbrunnenwasser und Regenwasser vergoren, bevor sie doppelt in Kupferkesseln destilliert werden. Das Geschmacksprofil laut Verkostung in der Gemeinde hebt gebackene Agave, schwarzen Pfeffer, Mineralien und Zitrusfrüchte hervor, ergänzt durch erdige, pflanzliche und kräuterige Noten sowie Anklänge von Minze und Blumen.

Genießen Sie ihn pur in einem Verkostungsglas, um seinen agavenbetonten Charakter zu entdecken, oder verwenden Sie ihn in einer Margarita, um die frische Limette zu ergänzen. Eine unverwechselbare Wahl für eine Vergleichsverkostung von Highland- und Valley-Tequilas.