Zacapa | La Pasión

Das vierte Kapitel der Heavenly Cask Collection von Zacapa

La Pasión ist die vierte Cuvée der Heavenly Cask Collection, der Prestige-Serie von Lorena Vásquez, Master Blenderin bei Ron Zacapa. Grundlage ist Zacapas charakteristisches Sistema Solera – ein Blend aus Rums im Alter von 6 bis 23 Jahren, gereift in den Hochlagen Guatemalas. Den letzten Schliff erhält La Pasión in ehemaligen Pedro-Ximénez-Sherryfässern, die eine Schicht dunkler Fruchtigkeit und samtiger Süße hinzufügen – daher der Untertitel: Elegantly Complex & Sweet.

Im Glas: tiefes Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit getrockneten Feigen, Rosinen und warmen Gewürzen, gefolgt von dunkler Schokolade, Toffee und Steinobst am Gaumen. Der Abgang ist lang, wärmend und unverkennbar luxuriös.

Genussempfehlung

• Pur, im Tulpenglas bei Zimmertemperatur – dieser Rum braucht kein Eis
• Mit einem großen Eiswürfel, wenn Sie ihn etwas kühler mögen
• Wunderbar zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder einer guten Zigarre

Details

• Hersteller: Ron Zacapa / Industrias Licoreras de Guatemala
• Kollektion: Heavenly Cask Collection
• Reifung: Sistema Solera, 6–23 Jahre
• Finish: Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässer
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Format: 700-ml-Flasche mit Geschenkröhre
• Herkunft: Guatemala