Dr. Siegert’s Angostura Aromatic Bitters 20cl

Dr. Siegerts Angostura Aromatic Bitters ist eine der kultigsten Cocktailzutaten der Welt – seit dem frühen 19. Jahrhundert ein fester Bestandteil jeder gut ausgestatteten Bar. Ursprünglich 1824 von Dr. Johann Siegert in Venezuela formuliert, wurde es später zum Synonym für Trinidad, wo es noch heute hergestellt wird.

Angostura Bitters, angereichert mit einer proprietären Mischung aus Kräutern, Wurzeln und Gewürzen, verleiht einer Vielzahl von Getränken – von Klassikern wie dem Old Fashioned und Manhattan bis hin zu modernen Kreationen – Komplexität, Tiefe und Ausgewogenheit.

Sein unverwechselbares aromatisches Profil zeichnet sich durch warme Gewürze, Nelke, Zimt und eine subtile florale Bitterkeit aus. Es ist nicht nur ein Cocktail-Verstärker, sondern wird auch in kulinarischen Anwendungen für Marinaden, Saucen und Desserts verwendet. Ein paar Spritzer genügen, um das Gewöhnliche in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln.