Dr. Siegert's Angostura Aromatische Bitters 20cl

Dr. Siegert's Angostura Aromatic Bitters is een van de meest iconische cocktailingrediënten ter wereld – een vast onderdeel van elke goed gesorteerde bar sinds het begin van de 19e eeuw. Oorspronkelijk ontwikkeld in 1824 door Dr. Johann Siegert in Venezuela, werd het later synoniem met Trinidad, waar het tot op de dag van vandaag nog steeds wordt geproduceerd.

Angostura Bitters, verrijkt met een gepatenteerde mix van kruiden, wortels en specerijen, voegt complexiteit, diepte en balans toe aan een breed scala aan drankjes – van klassiekers zoals de Old Fashioned en Manhattan tot moderne creaties.

Het kenmerkende aromatische profiel wordt gekenmerkt door warme kruiden, kruidnagel, kaneel en een subtiele bloemige bitterheid. Het is meer dan alleen een smaakversterker voor cocktails; het wordt ook gebruikt in culinaire toepassingen voor marinades, sauzen en desserts. Een paar druppels zijn al voldoende om iets alledaags om te toveren tot iets bijzonders.