Velvet Falernum van John D. Taylor

John D. Taylor's Velvet Falernum is een befaamde Barbadiaanse sirooplikeur – vaak beschouwd als de originele Falernum – gemaakt van de beste Caribische suikerriet, limoen, amandel en warme specerijen zoals kruidnagel en piment. Met een alcoholpercentage van ongeveer 11% biedt deze drank met een laag alcoholpercentage een unieke combinatie van zijdezachte zoetheid en subtiele warmte, wat resulteert in een fluweelzacht mondgevoel dat tropische cocktails direct naar een hoger niveau tilt.

Velvet Falernum, ontstaan ​​aan het einde van de 19e eeuw op Barbados en nu geproduceerd door het historische rumhuis RL Seale, geeft diepte en textuur aan klassieke Caribische punches en tiki-cocktails. De levendige mix van limoenschil, geroosterde amandel, kruidnagelwarmte en subtiele vanille maakt het even uitzonderlijk in daiquiri's, Corn & Oil cocktails, of als een zoet-kruidige twist in moderne mixologie.