Eimverk (Flóki)

Eimverk ist eine Familienbrennerei vor den Toren Reykjavíks, um 2009 von den Brüdern Haraldur und Egill Þorkelsson mit weiteren Familienmitgliedern gegründet. Ihr Whisky, Flóki, entsteht aus 100% isländischer Gerste. Der Name geht auf Hrafna-Flóki zurück, den ersten Nordmann, der gezielt nach Island segelte. Ein Teil des Malzes wird mit Schafsdung geräuchert, einer alten isländischen Räuchermethode.

Wir führen den Flóki Single Malt 3 Year, die Flóki Sheep Dung Smoked Reserve und den VOR Icelandic Gin, nur mit Botanicals, die schon vor hundert Jahren auf Island wuchsen, etwa Grünkohl, Rhabarber, Seetang und Isländisch Moos.

Eimverk finden Sie in unserem Laden am Vismarkt in Utrecht oder online.