Chairman's Reserve 1931

Chairman’s Reserve 1931 ist ein Premium-Rum in limitierter Auflage aus St. Lucia, der zum Gedenken an das Gründungsjahr der ursprünglichen Dennery-Brennerei der Insel geschaffen wurde. Diese raffinierte Mischung vereint Pot- und Column-Still-Rums, die zwischen 6 und 11 Jahren in amerikanischen Eichen-Bourbonfässern und Portweinfässern gereift sind, bevor sie sorgfältig gemischt und mit 46 % vol. abgefüllt werden.

Die Nase eröffnet mit komplexen Schichten von Rosinen mit Honig, karamellisiertem Zucker, Vanille, gerösteter Eiche und einem Hauch von Leder und Tabak. Am Gaumen bietet er ein luxuriöses Erlebnis mit reichen Noten von Trockenfrüchten, Backgewürzen, Melasse und Anklängen von Kakao, die in einem warmen, anhaltenden Abgang gipfeln, der Balance und Tiefe zeigt.

Ob pur genossen oder für außergewöhnliche Rum-Cocktails reserviert, Chairman’s Reserve 1931 ist ein bemerkenswerter Ausdruck der Handwerkskunst von St. Lucia. Ideal für Sammler, Kenner oder alle, die einen wahren karibischen Klassiker mit Tradition und Herz erleben möchten.