Dutch Courage Old Tom's Gin

Dutch Courage Old Tom’s Gin ist eine raffinierte niederländische Interpretation des historischen Old Tom Stils – leicht süß, fassgelagert und voll botanischer Tiefe. Destilliert von Zuidam Distillers B.V. mit zehn sorgfältig ausgewählten Botanicals – Wacholder, Holunderblüte, Iriswurzel, marokkanischer Koriander, Angelika, süße Orangen, ganze spanische Zitronen, indische Süßholzwurzel und ganze madagassische Vanilleschoten – bietet er eine kühne, aber elegante Spirituose. Nach der Destillation wird er leicht in neuen amerikanischen Eichenfässern gelagert, um subtile Holznoten und Wärme hinzuzufügen.

In der Nase begegnen Ihnen Wacholder- und Zitruszesten, durchzogen von Vanille und sanften Eichengewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Süße, Gewürznelken und eine bananenartige Wärme von Vanille und Holz, gefolgt von einem Abgang mit gerösteter Eiche und sanftem, harzigem Wacholder. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % balanciert dieser Old Tom Gin traditionellen Charakter mit moderner Handwerkskunst – ideal pur, in einem Martinez oder als Premium-Version des Tom Collins.