Geräucherter Stall - Cul Sec

L’étable Fumé – Cul Sec ist eine kräftige, alkoholfreie Alternative zu Naturwein, die in den Niederlanden aus Bio-Pecorino-Traubensaft und einer feinen Perlage hergestellt wird. Angereichert mit Wildkräutern, Birnenholz, getrockneter Quitte und subtilen Eichennoten, erinnert sie an das Ambiente eines rustikalen Heuschobers – erdig, nuanciert und herrlich strukturiert.

Trocken, sanft prickelnd und mit unter 0,5 % vol. Alkohol fängt dieses ausdrucksstarke Getränk ein wildes Terroir-Gefühl ein, mit saftiger Birne, rauchigen Untertönen, Rosmarinhinweisen und mineralischer Klarheit. Es ist eine anspruchsvolle und innovative Wahl für bewusste Trinker, ideal zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, Pilzen oder gut gereiftem Käse.