Yamaneko Shochu

Yamaneko Shochu ist ein eleganter Imo Shochu (Süßkartoffel-Shochu) von der renommierten Osuzuyama Destillerie in Miyazaki, Japan. Hergestellt aus lokal angebauten Süßkartoffeln und destilliert, um die natürlichen Aromen zu bewahren, bietet er zarte Noten von blumiger Süße, sanfter Frucht, gedämpfter Süßkartoffel und subtiler Erdigkeit, alles umhüllt von einer reinen, seidigen Textur. Leicht, duftend und wunderbar ausgewogen, zeigt Yamaneko den raffinierten, modernen Stil der Kuroki Honten Gruppe.

Vielseitig und sehr trinkbar, kann Yamaneko pur, auf Eis, gemischt mit kaltem oder warmem Wasser (Mizuwari / Oyuwari) oder als erfrischender Shochu Highball genossen werden. Sein zarter Geschmack passt wunderbar zu Sashimi, Yakitori, Tempura, Gemüse und leicht gewürzten Gerichten. Für diejenigen, die Premium Shochu erkunden, ist Yamaneko ein anmutiger, leicht zugänglicher Ausdruck der japanischen Süßkartoffel-Tradition.