Brasserie de la Mule

Brasserie de la Mule brouwt in Schaarbeek, Brussel, in een 19e-eeuws gebouw waar ooit de paarden van de eerste trams van de stad stonden. Oprichter en hoofdbrouwer Joel Galy brouwde zijn eerste batch in maart 2021.

In een land van zware bieren richt La Mule zich op Duitse lagers, met decoctie en zo'n acht weken koude lagering, en alle bieren zijn biologisch. Wij hebben de Lager, de Kölsch Style, het Schwarzbier en de Straight Saison.

Je vindt Brasserie de la Mule in onze winkel aan de Vismarkt in Utrecht, of bestel online.