Collectie: Raicilla & sotol

Voorbij tequila en mezcal: raicilla van de kust en uit de bergen van Jalisco, en sotol van de woestijnlepel uit het noorden van Mexico.

Twee zeldzame Mexicaanse dranken voor de nieuwsgierige agaveliefhebber. Raicilla is een traditionele agavedrank van de kust en uit de bergen van Jalisco, vaak fruitig en funky. Sotol is helemaal geen agave: hij wordt gestookt van de woestijnlepel (Dasylirion) die wild groeit in Chihuahua en het noorden van Mexico, met een aards, kruidig en mineraal profiel.

Probeer La Venenosa Raicilla Tabernas uit El Tuito, Jalisco, en La Higuera Sotol Cedrosanum van wild geoogste planten uit Chihuahua. Ze komen het best tot hun recht puur op kamertemperatuur. Hou je van mezcal, dan is dit de logische volgende stap.