Del Maguey - Vida Clásico

Del Maguey Vida Clásico is een toegankelijke mezcal uit één dorp, gedistilleerd in San Luis del Rio, Oaxaca. Deze jonge expressie, gemaakt door Palenquero Paciano Cruz Nolasco, is vervaardigd van rijpe Espadín-agave (6-8 jaar oud), geroosterd in traditionele aarden ovens, meer dan een week op natuurlijke wijze gefermenteerd en tweemaal gedistilleerd in koperen distilleerketels gestookt met hout.

Gebotteld met een alcoholpercentage van 42% , biedt Vida Clásico een aromatisch profiel vol gerookte agave, citruszest, honing en subtiele vanille, gevolgd door zachte hints van gember en kruiden. In de smaak proef je levendige lagen van geroosterde ananas, grapefruitzest, lichte tabak en peperige warmte, allemaal in balans gebracht door een schone, droge en licht rokerige afdronk.

Del Maguey Vida Clásico is ideaal om puur te drinken of te mixen en is geliefd bij bartenders vanwege zijn evenwichtige en diepe smaak. Daardoor is het een populaire keuze voor klassieke mezcalcocktails en een sterke kandidaat voor beginners in deze categorie.