Ferg & Harris Secret Speyside - PX cask finish

Ferg & Harris Secret Speyside 12-Year-Old PX Cask Finish is een verfijnde single malt whisky die de elegantie van de Speyside-regio belichaamt. Deze whisky rijpt eerst in Amerikaanse eikenhouten vaten en vervolgens zes maanden in first-fill Pedro Ximénez sherry hogsheads, wat zorgt voor een rijke, warme zoetheid en complexiteit. Gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 55,7%, biedt deze whisky intensiteit zonder aan finesse in te boeten.

De neus onthult aroma's van toffee, gestoofd fruit, rozijnen en gebakken vijgen , gevolgd door hints van boomgaardfruit en delicate kruiden. In de smaak proef je een fluweelzachte sherrysmaak , met tonen van rijpe pruimen, pure chocolade en een vleugje eikenhout . De afdronk is langdurig en verwarmend, met zachte kruiden en zoete fruitsmaken.

Ideaal om puur te drinken of met een paar druppels water, is dit een voortreffelijke whisky voor liefhebbers van sherrygerijpte Schotse whisky's die op zoek zijn naar diepte, karakter en balans in een gelimiteerde oplage.