Henri Bardouin Pastis

Henri Bardouin Pastis is een premium Franse aperitief op basis van anijs, gemaakt in Forcalquier, Provence. Deze pastis, die bekendstaat als een "Grand Cru", wordt gemaakt van een buitengewone mix van meer dan 65 kruiden en specerijen, waaronder steranijs, bijvoet, tijm, rozemarijn, paradijskorrels en citroenverbena.

Goudkleurig en rijk aromatisch, biedt deze drank een complex aroma van anijs, alpenkruiden, gedroogde citrusvruchten en subtiele bloemige tonen. De smaak is zacht en ontwikkelt zich via lagen van zoethout, zoete kruiden, munt en aardse botanische aroma's, met een lange en harmonieus gebalanceerde afdronk. Verdund met koud water verandert de drank in een troebele louche met een zijdezachte textuur en een levendige, kruidige helderheid.

Henri Bardouin Pastis, gebotteld met een alcoholpercentage van 45%, is een elegante, ambachtelijke interpretatie van een klassiek aperitief – perfect om verfijnd van te nippen of om je mee te voeren naar een zonnig Provençaals terras.