Inquota | Mountain Rye Whisky

InQuota Mountain Rye Whisky komt uit Trentino-Alto Adige en wordt uitsluitend gemaakt van rogge die op grote hoogte in de Dolomieten wordt verbouwd. Deze Italiaanse roggewhisky (43,2% alcohol), gedistilleerd en gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten, biedt krachtige tonen van winterse kruiden – kardemom, nootmuskaat, kaneel – met nuances van gekonfijte citrusvruchten, rozenwater, honing en rijk roggebrood.

In de smaak intensiveert de kruidigheid met peper, gember en anijs, en evolueert naar complexe tonen van bananenbrood, gedroogde pruimen, balsamico, koffie en geroosterde granen. De afdronk is lang, warm en licht kruidig ​​– een elegante, gestructureerde roggewhisky met een uitgesproken alpine karakter.