Jimmy Sauvin | Druivenbier Blanc de Noirs

Thornswit Jimmy Sauvin Blanc de Noirs is een expressief wildbier dat het talent van de brouwerij laat zien om bier te combineren met een karakter dat door wijn is beïnvloed. Gefermenteerd met gemengde culturen en gerijpt op Blanc de Noirs-druivenmost , biedt het lagen van subtiele funky tonen, heldere zuurgraad en zachte rode fruitaroma's. Verwacht aroma's van wilde gist, bessen, citrus en mineraliteit, allemaal gedragen door een verfijnde, wijnachtige structuur.

Droog, complex en elegant friszuur: Jimmy Sauvin Blanc de Noirs is perfect voor liefhebbers van bieren met gemengde fermentatie, natuurwijnen en grensverleggende craftbieren. Serveer licht gekoeld in een wijnglas om het wijnachtige aroma en de subtiele smaak optimaal tot hun recht te laten komen. Thornswit Jimmy Sauvin Blanc de Noirs is een uniek, doordacht Wild Ale met opmerkelijke diepte en karakter.