Kleftes 2022 | Markou-wijngaarden

Kleftes 2022 is een verfijnde witte wijn, gemaakt van 100% Savatiano-druiven afkomstig van biologisch beheerde wijngaarden op lage hoogte in Attica – onderdeel van het weelderige, kleirijke landgoed van de familie Markou nabij Athene. Deze jaargang is een perfect voorbeeld van de heropleving van dit druivenras en biedt een expressieve, droge witte wijn met verfrissende tropische fruitaroma's en een subtiele minerale toets, alles verweven met een kenmerkende ondertoon van vers brood of deeg.

In de smaak onthult Kleftes aroma's van rijpe ananas, citruszest en steenfruit, die na het bottelen snel evolueren naar meer subtiele geuren van gekookte jam en een boeiende minerale afdronk. Het is een avontuurlijke maar elegante wijn – evenwichtig en goed gestructureerd – waardoor het een veelzijdige begeleider is voor sterke kazen, aardse paddenstoelen, zeevruchten of lichte visgerechten.