Louis Roque La Vieille Pruimenreserve Imperiale

La Vieille Prune Réserve Impériale vertegenwoordigt het toppunt van vakmanschap van Distillerie Louis Roque. Gemaakt van met de hand geselecteerde, perfect rijpe Ente-, Mirabelle- en Reine-Claude-pruimen, ondergaat deze eau-de-vie een langzame au bain-marie distillatie en een langdurige rijping in kleine eikenhouten vaten – vaak langer dan vijf jaar. Het resultaat is een amberkleurige eau-de-vie met een luxueuze diepte en textuur.

In de neus word je begroet door weelderige aroma's van gestoofde pruimen, gekonfijt fruit, fijne eik en verwarmende kruiden, met subtiele hints van leer en sigarenkistje. De smaak is rijk en vol – rijpe pruim, geroosterde eik, noten, cacao en delicate kruiden komen samen in een fluweelzacht mondgevoel. De afdronk is uitzonderlijk lang en harmonieert zoet fruit en zacht hout in een verfijnde, majestueuze expressie.