Phenomena Savatiano - Markou

Markou Phenómena Savatiano is een premium witte wijn van één druivensoort, gemaakt van 100% Savatiano-druiven die worden verbouwd in de regio Attica in Griekenland, met name in de zone Mesogeia. De druiven worden met de hand geplukt, zorgvuldig geselecteerd en voor de variant die op eikenhouten vaten wordt gerijpt, ongeveer zes maanden gefermenteerd en in eikenhouten vaten gerijpt om textuur, complexiteit en aromatische diepte te ontwikkelen.

In de neus vind je aroma's van rijpe perzik, abrikoos, gele grapefruit, zoete citroenschil, vanille en subtiele butterscotch - hints van eikenhoutkruiden en brioche voegen een verfijnd karakter toe. De smaak is vol en fris, met een rijke steenfruitsmaak, een zachte kruidige toets, een gebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk die vanille en cederhout onthult. Perfect om het potentieel van Savatiano op zijn best te laten zien.