Oproer | Blonde Enigma

Blonde Enigma van Oproer Brouwerij (Utrecht) is een op Belgische blondbieren geïnspireerde blondale met een twist: in plaats van de gebruikelijke zware zoetheid ligt de focus op fruitige hoptonen en een gebalanceerde smaak. Het bier met een alcoholpercentage van 6,2% heeft een levendig aroma en een fris hopkarakter.
Met een goudgele kleur en een medium body, kun je aroma's verwachten van rijp tropisch fruit, subtiele citruszest en een zachte mouttoets. De smaak is puur, lichtzoet maar zeker niet overheersend, met een ingetogen bitterheid en een verfrissende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. Glutenvrij en gemaakt met de nadruk op smaak in plaats van overdaad.