Roodborst Lustau

De Redbreast Lustau Edition combineert de befaamde Ierse single-pot-still whiskystijl met een verfijnde Spaanse afwerking. De whisky rijpt eerst 9-12 jaar in bourbon- en sherryvaten en brengt vervolgens nog een jaar door in first-fill Oloroso sherryvaten uit Lustau in Jerez, Spanje, om zijn karakter en complexiteit te verdiepen.
In de neus vind je rijke aroma's van donker fruit – pruimen, vijgen, dadels – gecombineerd met marsepein, geroosterde eik en aromatische kruiden.
In de smaak onthult de zijdezachte textuur van een pot still weelderig gedroogd fruit, zoethout, honingzoete vanille en fris Spaans eikenhout, waarbij de sherry-afdruk zorgt voor een elegante, warme en diepe afdronk.
Deze editie, gebotteld op 46% alcohol , onderscheidt zich als een dessertwhisky met karakter – ideaal puur, met een groot ijsblokje, of zorgvuldig gecombineerd met rijke chocolade, vijgen of nootachtige kazen.