Rhum Clément Canne Bleue

Rhum Clément Canne Bleue is een bijzondere witte agricole rum uit Martinique , gemaakt van één enkele suikerrietvariëteit: de zeldzame "Canne Bleue". De stengels van dit riet hebben een subtiele blauwpaarse tint en worden geselecteerd op hun aromatische intensiteit en karakter.

Gedistilleerd onder de AOC Martinique-kwalificatie en gebotteld met een alcoholpercentage van 50%, opent deze monovariëtale rum met aroma's van vers geperst suikerrietsap, levendige groene citruszest en een uitgesproken plantaardig profiel van erwtenscheuten en aspergepunten. In de smaak proef je frisse rietsuikers, een vleugje anijs en kruidnagel, en een droge, minerale afdronk die diepte en frisheid in balans brengt.