Togouchi bier, vatfinish

Togouchi Beer Cask Finish is een bijzondere Japanse whisky van de Sakurao-distilleerderij in de regio Hiroshima, die de innovatieve rijpingstechnieken van het merk perfect illustreert. Deze whisky begint als een blend van mout- en graanwhisky's, gerijpt in bourbonvaten en nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten , en ondergaat vervolgens een afwerking van zes maanden in IPA-biervaten diep in de ondergrondse kelders van Togouchi. Het resultaat is een karaktervolle, moderne whisky met een intrigerende hoptoets.

In de neus ruik je frisse witte vruchten, citrus en granen ; de smaak is vol en levendig met hop, kruiden en tonen van cornflakes ; de afdronk is zacht met honing en warme kruiden . Of je hem nu puur, met ijs of in ambachtelijke whiskycocktails drinkt, Togouchi Beer Cask Finish biedt een unieke combinatie van Japans whiskyvakmanschap en de complexiteit van biervaten.