Akashi Umeshu pruimenwhisky likeur

Voor wie op zoek is naar een fruitige, zachte en typisch Japanse drank, biedt Akashi Ume Plum Whisky een heerlijke, moderne interpretatie van de traditie. Geïnspireerd door de klassieke umeshu, wordt deze verfijnde whiskylikeur gemaakt door vers geplukte Japanse ume-pruimen en kandijsuiker rechtstreeks in vaten met gerijpte Akashi Blended Whisky te laten trekken. Het resultaat is een harmonieuze combinatie van zoete en hartige tonen, die geduldig 6 tot 12 maanden rijpt.

De smaak is rijk en uitnodigend – vol heldere pruim, hints van abrikoos en rozijn, een zachte honingzoetheid en een subtiele zuurgraad in de afdronk. Het is een prachtig gelaagde drank die het natuurlijke karakter van het fruit eerbiedigt en tegelijkertijd de diepte van de whiskybasis laat zien. Met 30,5% alcohol is Akashi Ume veelzijdig en elegant. Geniet ervan puur, met ijs, met een scheutje sodawater, of als uniek ingrediënt in cocktails waar je traditioneel fruitlikeuren of sherry zou gebruiken. Een perfecte brug tussen Japans erfgoed en de moderne drinkcultuur.