Château de Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc

Château de Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc is een elegante versterkte wijn uit de Cognac-regio, gemaakt door het zesde generatie wijnhuis van de familie Vallet. Deze aperitiefwijn is een blend van gelijke delen Ugni Blanc, die bijdraagt ​​aan de finesse en helderheid, en Colombard, bekend om zijn fruitige afdronk. Daarnaast is de wijn verrijkt met hoogwaardige eau-de-vie uit Cognac en gerijpt in eikenhouten vaten tot de classificatie "Vieux" is bereikt.

In het glas komen verleidelijke aroma's van gedroogd fruit, amandel en honing vrij, met subtiele tonen van bloemig fruit en pruimen die de wijn meer diepte geven. In de mond is er een prachtige balans tussen frisheid en zoetheid – verfrissende zuurgraad ontmoet weelderig fruit – wat leidt tot een zuivere en elegante afdronk. Serveer de wijn goed gekoeld (circa 5 °C) als aperitief of bij zachte kazen en lichte desserts.