Chateau de Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge

Château de Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge is een luxueuze, in eikenhouten vaten gerijpte versterkte wijn uit het hart van de Cognac-regio. Deze wijn, gemaakt door de familie Vallet, is een blend van vers geperste Cabernet Sauvignon- en Merlot-druivenmost met op het landgoed gedistilleerde Cognac eau-de-vie. Vervolgens rijpt de wijn jarenlang in Franse eikenhouten vaten totdat hij de aanduiding "Vieux" (vieux) krijgt.

Deze dieprode Pineau barst van de aroma's van zwarte bessen, gekonfijte kersen, pruimen en warme kruiden. In de mond is hij rond en fruitig, met tonen van rode bessen en gestoofd fruit, ondersteund door zachte tannines en een subtiele eikenhouten warmte. Hij is rijk, soepel en heerlijk complex.

Deze Vieux Rouge is perfect om licht gekoeld als aperitief te serveren of te combineren met kaas, wild of chocoladedesserts. Het is een verfijnde uiting van Franse traditie en vakmanschap.