Nikaido Mugi Shochu

Nikaido Mugi Shochu is een klassieke Japanse gerstshochu, geproduceerd door Nikaido Shuzou , een familiebedrijf met meer dan 150 jaar geschiedenis in Kyushu. Nikaido wordt algemeen erkend als de pionier van 100% gerstshochu (mugi). De innovaties van Nikaido op het gebied van vacuümgedistilleerde gerstshochu hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van de moderne mugi-stijl en de populariteit ervan in heel Japan vergroot.

Deze shochu wordt uitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerde gerst, gerstkoji en zuiver water. De distillatie is erop gericht om een ​​zuiver, subtiel graankarakter en een soepele drinkbaarheid te benadrukken. Het aroma biedt lichte bloemige en zachte graantonen, terwijl de smaak een gebalanceerde zoetheid met subtiele graan- en toasttonen onthult, gevolgd door een zuivere, verfrissende afdronk. Nikaido Mugi Shochu is gebotteld op de gebruikelijke shochu-sterkte en is veelzijdig. Het kan puur, met ijs, met gekoeld water of licht verwarmd worden gedronken, afhankelijk van uw voorkeur.